微波爐加熱食物快速方便,不過如使用不當隨時引起意外。一名港男日前於網上討論區發文,指公司熱水機加熱需時,有同事因不想等待,直接用微波爐「叮水」,讓自小被教導少用微波爐的他感到非常訝異,直言從未想過可以用微波爐「叮水」。食物安全中心提醒,將清水放進微波爐過度加熱會使水變得過熱,攪動過熱的水時,沸水會從杯中噴出,有機會導致受傷。
同場加映︰
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該名網民日前(14日)於「香港討論區」以「頭先見隔離 (籬) 同事用微波爐叮水,佢話屋企都係咁」為題發文,指每當公司水機用完熱水,都需要等待10分鐘,早前上班時有同事告知,指水機沒有熱水,要等一會兒才可以斟水,惟該同事手上卻拿著一杯熱水,詢問下得知對方想沖熱茶,趕時間之下用微波爐加熱清水,事主聞言感到訝異,形容︰「無諗過係可以用微波爐叮水。」
事主表示,家人自小就告訴他微波爐食品無益,勸導他少用微波爐,故對於微波爐加熱清水安全存疑,惟同事回應時指,平時在家亦會用微波爐加熱水,讓事主感到困惑,遂於網上求助,
「唔知而家係咪科技好先進,微波爐叮水無害?其實佢由細都大都係咁樣叮熱水飲,點解佢又咁健康咩事都無?」
帖文引起熱議,有網民認為微波爐加熱清水無問題,亦有人指自己經常「叮水」︰
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攪動熱水恐讓沸水噴出
根據食物安全中心網站指, 水或液體不要過度加熱,以免過熱產生潛在危險,因為水和液體即使過熱但表面看來仍未煮沸,又指一杯清水放進微波爐過度加熱會使水變得過熱,若攪動過熱的水時,沸水會從杯中噴出,可引致燙傷。
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2022-04-20
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