近年越來越多人選擇實行「168斷食法」來減重,但相信不少人都試過實行良久後都沒有瘦下來。台灣肥胖症專科醫生陳韋螢在其Facebook專頁指出,間歇性斷食法是近年非常流行的飲食法,並分享「168斷食法」成功的5大關鍵。
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168斷食法5大關鍵
陳醫生表示,斷食法顧名思義,是在短時間內重點進食,其餘時段則不能進食帶有熱量的東西。雖為飲食策略的一種,但要運用恰當才會有效,故此分享「168斷食法」5大關鍵:
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1. 循序漸進拉開斷食的時間:不用急著一開始就「168」或「隔日斷食」,陳醫生建議大家可以先從斷食12小時開始,接著再慢慢調整成14、16、18小時,有助身體有序地習慣斷食。
2. 配合作息選擇斷食時段:建議可以配合個人的生活型態去選擇斷食種類,例如在實行168斷食時可以先劃出斷食時間,約6至7點從晚餐結束後開始斷食16小時,到隔天早上11點就剛好可以配合午餐時間,而早餐就可以用一杯黑咖啡或熱茶作替代。
3. 進食期間要限制熱量攝取:陳醫生指出,若在進食時段沒有限制熱量攝取,不但會減重失敗,更會出現反效果;另外如果選擇的食物充斥各種高油高糖加工品,即使斷食時間再長也沒太大幫助。
4. 循序漸進延長斷食時間以助適應飢餓感:循序漸進去延長斷食的時間能幫助適應飢餓感,而空腹時可以多攝取水分,有助改善空腹的不適。
5. 部分族群不宜自行嘗試斷食法:本身有慢性疾病或正處於急性病症者、老人、孕婦及兒童都不建議自行嘗試斷食法,因為這些族群的營養需求與常人並不相同,不當的做法不但無效更反而有害。
陳醫生補充指,各種間歇性斷食法其實同樣都強調著重於進食時間,不會對飲食內容作太多調整,所以相對容易執行,但為了確實執行斷食法、成功減重,個人的生活型態也必須變成比較規律且健康的狀態,
「減重是過程,最重要是養成一個穩定健康的生活型態才能長久維持喔。」
不過,大家亦要留意各種減肥方法的成效或因人而異,建議先諮詢醫生及營養師等專業人士意見。
內容獲「陳韋螢醫師的健康懶人包」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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