鮮肉加價 ︳上水屠房大量人員染疫 明起暫停屠宰包括豬牛羊

早前接連有多名跨境貨車司機確診，輸港蔬菜量大跌令街市菜價飆升，甚至出現多種蔬菜每斤售$50以上的「奇景」。政府發言人指由明日（26日）起，上水屠房將暫停提供屠宰牲口（包括豬、牛、羊）服務，政府會採取適當行動以維持本地肉類供應穩定。

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上水屠房爆疫人手短缺 建議市民食冰鮮肉

鮮肉大聯盟副主席關國華透露上水屠房有多名員工確診，新鮮牛肉零售批發聯席會議發言人許偉堅則指出，因疫情關係上水屠房僅10人上班，而五豐行活牛供應減至10隻，由昨日（24日）起已暫停運作。

除牛肉外，關國華指由於活豬供應量減少，每擔拍賣價已達2,600元，較上周上升一半，同時預料大部分肉檔需要停工，建議市民以冰鮮肉取代。關國華接受電視台訪問時指屠房感染人數太多，幸未染疫者亦未敢開工，暫時未知屠房何時能夠恢復運作，

「屠房感染人數太多一定要停，（感染者）包括車隊、工作人員、買手、屠宰員。希望幾日後（屠房可恢復運作），但目前未有清楚答案。」

上水屠房86人感染 涉屠房員工、買手

早前上水屠房爆發疫情，至少86名屠房員工、買手及進口商員工等人士受感染，食環署當時已通知衞生防護中心並指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒，屠房的活豬屠宰程序一度因而暫停，部分豬隻被運送到荃灣屠房屠宰。

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