管家王 ︳菜價飆升天價豆苗$100/斤 本地農場訂單增5成決不加價

近日接連有跨境司機確診，引致蔬菜供應受影響，業界指本港菜價貴近3成，市面上甚至出現每斤100元的天價豆苗。有本地有機農場表示，本地菜訂單也連帶增加五成，甚至有供不應求情況，但考慮到市民負擔能力，堅決不會加價。

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本地有機農場：不會趁火打劫

住家菜有機農場負責人姜小姐表示，因應近日菜價飆升，價格甚至比本地有機菜貴，令市民轉而購買本地菜，需求量連帶急增，其批發訂單增加約五成，甚至出現貨量供不應求情況。儘管如此，姜小姐指其農場堅持不會因疫情加價，

「我們和多間相熟的本地農場都決定不會加價，少數農場亦只會每斤加價數元，以抵銷運輸成本。」

姜小姐認為現時市場上菜價並不合理，市民根本難負擔，但作為本地農場不會趁火打劫，反而應藉今次機會推廣本地有機蔬菜。她認為今次對市民而言也是一個警號，反映一旦內地蔬菜供應鏈出問題，市民便被迫「捱貴菜」，希望大家更支持本地農業，為大家提供另一個選擇。

麥棠農場負責人阿棠則指，在疫情令內地蔬菜供應不足下，內地進口蔬菜與本地有機菜價格拉近，令近日蔬菜訂單量增加近兩成，但考慮到市民負擔能力，在農曆新年及近日菜價急升情況下，他們仍堅持不會加價。

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豆苗癲價近200元一斤

據菜統處數字顯示，前日茼蒿及西洋菜每斤批發價較上周日（1月30日）貴6成，豆苗亦貴2成多，每斤要36.3元，坊間有傳零售價高達200元一斤，亦有網上圖片顯示，近日有菜檔豆苤每斤售128元。

難料何時復常

本港約九成蔬菜由內地供應，香港入口蔬菜批發商會會長袁昌指，昨日菜價平均貴2至3成，較難種植的豆苗更貴一倍，直言兩地政府都擔心疫情，難料菜價何時可以復常。落馬洲中港貨運聯會主席蔣志偉指，昨日供應只是滯後而無減少，過年期間內地供應減少屬正常，相信是有人趁機坐地起價，但關注內地要求嚴格，司機即使只是住「疫邨、疫區」已有機會被剔除豁免檢疫，憂疫情蔓延，屆時不止鮮活食品供應受影響，冀港府與內地協調以保供應。

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責任編輯：黃志宏