飲食攻略︳水放過夜細菌快速繁殖醫生警告揭4種水勿喝嚴重恐致死

發佈時間: 2022/01/29

常常聽說一天內要喝足8公升的水，但你知道水也不能亂喝嗎？台灣泌尿科醫生高銘鴻在其Facebook專頁指出，有4種狀態的水絕對不能喝，若喝錯的話，除了會喝進病痛，甚至恐會致死。

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高醫生表示，以下4種狀態的水絕對不能喝：

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山泉水：近年越多港人進行行山、露營等郊遊活動，即使中途喝光水瓶中的水，也不能喝山泉水。高醫生表示，平常人很難確定山泉水的源頭有否受污，當中可能含有對人體有害的細菌、肉眼看不見的寄生蟲卵或水蛭幼蟲。

曝曬過的樽裝水：高醫生指，樽裝水經過長時間高溫曝曬後，膠樽瓶身會有溶解出化學物質的風險，最好不要飲用。雖然大部分樽裝水是PET塑膠製，屬低毒性的容器，但長時間的高溫照射後仍會釋出有害物質；夏天把樽裝水放在車內，長時間曝曬烘烤後溫度可能高達攝氏70度。

水放過夜或放多天：開封後的樽裝水或水杯中的水，口中的細菌會經對口直接接觸後會在水中快速繁殖，放過夜後細菌數量會大增，高醫生建議早上直接換新的一杯水。

長時間運動後大量喝水：長時間運動如馬拉松、三項鐵人後會令身體大量流汗，出現脫水情況，此時若立刻大量補水而不補充鹽分，會造成體內慢性水中毒，或稱低血鈉症，嚴重的會突然昏倒，甚至有機會致死。

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撰文：郭子豐

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