星期三靚湯︳派對狂歡捱夜易致喉嚨痛生暗瘡 中醫推介滋陰潤燥湯水紓緩不適

一到年尾，相信大家都會忙著出席聖誕派對及除夕倒數活動等，捱夜機會大增，令作息時間大亂。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在Facebook上表示，捱夜過後特別容易口渴、喉嚨痛、出口瘡等，她建議在這段時間可以適量進食有滋陰功效的食物，補充身體流失的津液，她又分享一款湯水，適合在捱夜過後飲用。

同場加映︰

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捱夜過後容易出現口渴、喉嚨痛、出口瘡、暗瘡、煩躁不安等症狀，Cinci表示，中醫理論認為捱夜傷陰，會令體內陰氣不足，陽氣相對偏盛，形成陰虛火旺體質。如果想紓緩虛熱就要滋陰潤燥，適量進食有滋陰功效的食物，補充身體流失的津液。

花旗參性涼，有補氣養陰、生津清熱、解酒、抗疲勞等作用，有助紓緩晚睡而引起的心煩口渴、小便量少色黃、大便偏乾、口乾等虛熱症狀，平日可以簡單沖杯花旗參茶飲用，配搭滋陰食材煲湯功效更佳。

Cinci又分享一款湯水，具滋陰潤燥作用，有助紓緩因晚睡而目赤口乾、皮膚乾燥、大便乾結等症狀。

老黃瓜花旗參石斛螺頭湯

（↓點擊圖片放大↓） 

材料：老黃瓜 1根、紅蘿蔔 1根、花旗參 10克、石斛 15克、乾百合 12克、玉竹 12克、乾螺頭 2-3塊

做法：
1. 所有材料洗淨，老黃瓜切塊，紅蘿蔔去皮切塊，
2. 乾螺頭泡水約1小時瀝乾；
3. 鍋中加入2升水，放入全部材料，武火煮至水滾
4. 調文火煮2小時，最後下鹽調味即可。

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編輯︰潘迦晴