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Beautiful Life︳腰果可控制血糖核桃護腎抗衰老 營養師推6款堅果助肌膚逆齡

Beautiful Life︳腰果可控制血糖核桃護腎抗衰老 營養師推6款堅果助肌膚逆齡

發佈時間: 2021/11/19

本港消費者委員會（消委會）近日測試33款市面有售的花生和堅果食品，雖然發現逾9成半屬「高脂」，但大部分脂肪為「好」脂肪，適量攝入對身體有益。台灣營養師朱瑞君亦指出，堅果所含的維他命E有助肌膚抗衰老，適量食用的話對身體有莫大好處。

同場加映：

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台灣營養師朱瑞君日前在Facebook發帖介紹堅果的好處，指堅果除了含有大量營養成分外，當中所含有維他命E更可以讓肌膚抗衰老。

以下是6種堅果對身體的益處：

  • 腰果：控制血糖、減肥、養顏美容、強化骨骼
  • 核桃：保護腎臟、抗衰老、有益心臟血管
  • 胡桃：預防肥胖、促進血液循環、改善便秘、消除疲勞
  • 開心果：降低血脂、護膚抗老、強化免疫力、明目護眼
  • 花生：提升代謝、抗老、平衡膳食、易飽肚
  • 杏仁：控制血糖、抗氧化力強、調節膽固醇、補腦

而在6種堅果中，維他命E含量亦有所不同，其中以杏仁的含量最多：

（↓點擊圖片放大↓）

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最後朱瑞君表示，雖然吃堅果好處多多，但也要酌量食用，建議每天食用分量為「一天大約一隻手，抓起來的一把」。

購買+食用5大注意要點

消委會近日測試33款市面有售的花生和堅果食品，結果發現32款樣本屬「高脂」，但大部分脂肪為「好」脂肪，適量攝入對身體有益；5款樣本因添加了糖和鹽而達食物安全中心的「高糖」或「高鈉」食物參考水平。而在33款樣本中，有6款總評獲4.5分或滿分的高分樣本，屬於「低糖」或「低鈉」，詳情即睇：【下一頁】 

以下是購買及食用花生、堅果5大注意要點：

（↓點擊圖片放大↓）

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文章內容獲台灣營養師朱瑞君授權轉載。

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責任編輯：李凱晴

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