肚仔漲漲可能關胃氣事?有台灣營養師指出有些人明明沒有吃很多食物,肚子卻像大肚腩或孕婦,可能是因為有胃脹氣問題。她表示,除了飲食外,進食時細嚼慢嚥、少說話,同樣有助改善脹氣情況。
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台灣營養師高敏敏日前在Facebook專頁上分享指,每個人消化道都會製造氣體,產生氣體的原因為人體吞入的空氣,或大腸細菌分解未消化食物而產生。她續指,要排除氣體主要靠打嗝和放屁;但如果氣體過多,就可能會引發腹脹甚至腹痛。
胃氣脹4大常見症狀:
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高敏敏建議可用以下8招改善情況:
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1. 減少易產氣食物
高敏敏表示,如果較容易脹氣人士可以減少進食產氣食物,如黃豆類、洋蔥、馬鈴薯、糯米製品等,不過因為這些天然食材富含營養,所以不應以偏概全一律不吃,因此建議以份量入手,只進食少量。
2. 避免氣泡飲品
她指,飲品中的氣泡會導致人體吞下更多空氣,如果有胃脹氣問題,應少喝可樂、啤酒等氣泡飲品。
3. 少吃高飽和脂肪食物
由於高脂肪食物、炸物和甜食需更長時間消化,故建議高飽脂肪攝取量要限制在每日攝入總熱量的10%之內。
4. 吃富含消化酵素的水果
奇異果、木瓜、菠蘿中的酵素可幫助消化、調節消化功能。
5. 定時吃好菌
高敏敏又指,透過攝取無糖優酪乳或優格幫助調整消化道,有助補充好菌,或替消化道注入生力軍鞏固體內菌叢生態。
6. 細嚼慢嚥 少說話
進食時狼吞虎嚥或說話會導致容易吃進空氣,故此她建議應放慢吃飯速度並少說話,一餐盡量進食最少20分鐘以上。
7. 改善鼻過敏
鼻塞、過敏的人常常會不自覺用嘴巴呼吸,導致吞進較多空氣,她建議有該問題的人應先想辦法改善過敏或相關症狀。
8. 乳糖不耐者改喝發酵乳製品
高敏敏表示,患乳糖不耐症人士進食大量乳糖會容易脹氣、腹瀉、腹痛,因此建議改成吃乳酪等發酵乳製品的習慣,同時亦能補充每日所需的鈣質及益生菌。
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撰文:林幸琦
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2021-11-19
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