街市格價 ︳疫下船運延誤貨櫃搶貴6倍成本增 業界料雪藏雞翼加價1成半

香港食品委員會主席吳永恩今日（26日）接受電台節目訪問時表示，疫情影響全球貨船船期，延遲情況越見嚴重，連帶運輸成本亦有顯著升幅。他又透露由於雪藏雞翼等急凍食品供應量明顯減少，成本上升消費者或需「捱貴貨」。

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貨船延遲運輸成本升 業界料雪藏雞翼加價1成半

吳永恩表示疫情下貨運船期不穩，以往即使有延遲都不過半日，如今可能會延遲達一星期。另一方面他又指貨櫃運輸成本有明顯增幅，以往約3,000元一個貨櫃「搶到2萬蚊」，再加上人民幣價格上升，整體來貨價成本隨之上升。

吳永恩認為成本上漲將轉嫁消費者身上，以雪藏雞翼為例，他預料價格將由1成至1成半增幅；針對大米，吳永恩指來源主要為越南或泰國，雙方有簽署合約，即使成本上升都不會令價格有明顯波動，對消費者影響不大。

快餐店雞翼一度缺貨

事實上，麥當勞於早月就透露由於「全球供應鏈因受到不穩定國際航運影響」，該店售賣之脆香雞翼需延遲抵港，甚至一度公佈資料讓顧客追蹤尚有脆香雞翼出售之分店位置，至今相關產品供應已回復正常。

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麥當勞一款雞翼食品上月中受供應鏈不穩而一度缺貨，至今已回復正常供應。（麥當勞Facebook專頁）

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