Healthy Life︳壓力大抑鬱收埋自己凌晨企窗邊 研無麩質蛋糕自救助己助人

抑鬱症是都市中常見的情緒病，研究更指本港有超過30萬人患上。October Chu是一名抑鬱症康復者，低潮時曾一度於夜闌人靜時站在窗邊欲跳下輕生。所幸本身對小麥及麩質敏感的他愛上整蛋糕，更開設咖啡店研發出不同口味的無麩質蛋糕及生酮餐單，令不少食物敏感及糖尿病患者也可品嚐佳餚。對於過去因抑鬱而收埋自己，October寄語大眾，要將不開心的感覺說出口，「抑鬱原來可以大聲說出來，其實都很需要大家關心。」

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現年28歲的October，於2019年正式成為Infiniti C的共同創辦人，推廣無麩質、生酮的飲食生活。他接受《晴報》訪問時表示，自己5、6年前任職模特兒、演員，當時收入不穩，有時幾乎半年沒工作；因為家中經濟問題，導致自己壓力甚大。

他憶述，當時自己開始逃避，不想出街、不想工作，更胡思亂想擔心自己患上絕症，每日去看3至4位不同專科的醫生，最後才知道原來是患上抑鬱症。他甚至連所有模特甄選都推掉，情況持續大概一年左右，

「晚上情緒差，可能會想自殺，通常全部家人已睡覺……凌晨3、4點起身，出到窗邊會望下去，如果現在跳下會如何？是否會解決所有問題？」

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他意識到要想辦法令自己走出抑鬱，無意間發現了生酮無麩質飲食，其後便愛上了在家煮食、整無麩質蛋糕，做多了就給朋友；其中一位朋友認識的婆婆對小麥敏感，October遂幫婆婆整無麩質麵包。能幫助食物敏感的朋友嚐到美食，亦令October慢慢走出抑鬱陰霾，

「其實他們才是我最開始的動力。人生中不一定要有很遠大的目標，才稱為有目標，任何事也可以是自己的目標。」

於是他放棄模特兒工作，機緣巧合下更成為咖啡店的共同創辦人，現在更已擴充至4間分店。他希望店內無麩質、生酮的餐單可令食物敏感及糖尿病患者、生酮飲食的人士，找到適合自己的食物。

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對於從前抑鬱的自己，他坦言完全沒跟家人說明自己的狀況，反而選擇收埋自己，「現代都市中，將不開心感覺說出口，好像是不成熟的表現，所以我一直不跟人說。」直到最近有家人、朋友患上抑鬱，

「他們跟我說，我才發現，原來可以大聲說出來，其實都很需要大家關心。所以我希望每一位，有任何不快都可以說出來，不要逃避能夠治療自己的最佳時候。」

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攝影：黃紫維、黃敬博

責任編輯：李凱晴