晴報專訪｜劉錫賢自認為食曾日食7餐達278磅 「三高」纏身決心減肥盼半年減77磅

肥胖會增加患上高血壓、心臟病、高膽固醇等慢性疾病風險，自認「為食」的藝人劉錫賢接受《晴報》訪問，坦言到內地工作後曾一日食七餐，令身形變得更肥胖，亦因此響起健康警號，形成血脂、血壓及膽固醇「三高」問題。為了自己，家人和朋友，他決心減肥，更訂立半年減77磅的目標，希望重拾健康人生。

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59歲的劉錫賢去年經歷失婚、失業，以為已是人生最慘之時，今年又痛失摯親，令他至今仍未能走出傷痛，「我媽媽剛在正月初一離我們而去，失去親人的痛 ，那種感覺，到現在仍未能消除。尤幸身邊的朋友、家人共同地維護著我，才令我可以在現在這個時勢中，暫時可以挺得住。」他坦言，因擔憂工作、家庭、家人，心中面對各種外在壓力引發高血壓等身體問題，

「你以為自己可以走出去，但實際上（傷痛與擔憂）還留在心裡面。」

一日食足七餐  越食越肥損健康

然而，劉錫賢除了要面對沉重的心理壓力外，同時要面對新冠病毒的威脅。他表示，自己內臟脂肪偏高，影響膽固醇水平，導致血脂、血壓偏高，笑言更被醫生「鄙視」他的血，被建議待血壓受控後才能接種疫苗。他表示，內臟脂肪的形成只因自己「嘴饞」，自從在內地工作一日食足七餐後，身形就變得更誇張。他笑說：

「宵夜我食了一隻鹹豬手。還有最大的荒謬就是食飯的時候，2個人食了6隻雞，6隻雞全吃光！食糭最厲害的時候就一口氣食4隻而已，不是好多，因為我太喜歡食糭。臘味飯真的不行，我一個人可以食一盤，我主要都不是食臘味，是加了臘味油的豉油，我可以食一盤飯！」

控制飲食減肥  欲半年減77磅

由於身體狀況日漸走下坡，劉錫賢除了看心臟科醫生外，最近還有看糖尿科醫生、營養師及中醫師。為了健康著想，他下定決心減肥，現時已接受了一個月的特訓，終極目標是在半年內減掉77磅，目前已由278磅減至262磅。不過，減肥之路對他來說，如同其中醫師所言「是一個龐大的工程」。劉錫賢表示，西醫曾告訴他減肥好簡單，每日減一磅，一年就能減掉356磅，但他直言，

「你要增肥只需3秒，但是你要減肥，減掉那些磅數可能需要3年，所以減肥減1磅，也是一件困難的事。」

劉錫賢表示，隨著年紀漸長，即使做運動亦難以減肥，所以現時他主要靠控制飲食，保持清淡飲食場的習慣。劉錫賢指之前見過兩位營養師，但他們的要求卻把他嚇走，「一位營養師叫我食我不敢食的東西，另一位營養師更好笑，叫我一定要回家煮飯，但我是『無飯家庭』，你叫我在家煮飯，該怎樣做？」後來，他遇見了一位細心的營養師，這位營養師列出他屋企附近所有餐廳，然後逐一告知他可以吃的食物，要他盡量避免食有汁的食物，讓他可以一步步堅持下去。

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擁有健康身體最重要

美食當前，令人難以抗拒。劉錫賢表示絕對贊成年輕的朋友享受美食，但提醒切勿過量，「年紀大的時候，其實開始要漸漸食得清淡、越來越少，或甚至要如我的西醫所說，食一些不好食的東西。」劉錫賢坦言，渴望擁有一個強而有力的心臟，

「身體健康很重要，為了自己、為了可以與朋友和愛人見面，要活多一日，再奮鬥多一日。我賺的錢我自己花掉，或者跟家人及愛人一起花掉，不要再跟醫生打交道。」

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撰文：陳樂彤

攝影：王華婷、黃紫維

場地：北角匯1期5樓「明珠海景」