中國人經常有「以形補形」的概念。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在Facebook表示,喝雞腳湯或豬骨湯只能對慢性勞損能稍有作紓緩;如果是急性創傷,則需要以穴位按摩、推拿及針灸方法更為見效。她又分享一款湯水,具補肝腎、強筋骨的作用。
Cinci表示,不少人以為多喝雞腳湯、豬骨湯或鹿筋湯等,能夠對筋骨損傷有效。但Cinci指,這些只對慢性勞損能稍作紓緩;相後,如屬急性創傷,則應以穴位按摩、推拿、針灸、拔罐配合中藥更為見效。直到休養期,食療宜補肝腎、強筋骨,因中醫理論認為「肝主筋、脾主肌肉、腎主骨」,適量飲用有補益肝腎作用的湯水有助創傷癒合。
食材方面,桑寄生、黑豆、栗子、核桃、花生等食材都有補肝腎的功效。不過Cinci提醒,有損傷應先諮詢註冊中醫師,找出致傷原因,繼而選取最合適的治療方案。
以下一款湯水,具補肝腎,紓緩腰膝痠軟、容易疲倦等症狀。
蓮藕杜仲黨參湯
(↓點擊圖片放大↓)
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材料:蓮藕 1根(約3節)、杜仲 15克、黨參 15克、黑豆 30克、栗子 80克、核桃 20克、蜜棗 2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,蓮藕去皮切塊;栗子去皮取肉備用。
2. 鍋中加入2.5升水,放入全部材料;
3. 武火煮至水滾,調文火煮1.5小時,最後下鹽調味即可。
內容獲發「CheckCheckCin」授權刊登。
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編輯:潘迦晴
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健康 中醫養生
食療湯水,損傷,治療
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