美食博覽2021｜美食節下周四開鑼$1雞煲搶客 逾8成參展商接受消費券

美食博覽將於下周四起（12日）一連5日於會展開鑼，85%參展商均接受電子消費券付款，貿發局副總裁周啟良指，八達通及WeChat Pay會向展商提供獨家優惠，料可帶動銷情，人流與往年相若，可達47萬至48萬人次。

首次參展的「樂婷媽媽」，每日推出限量20盒1元雞煲，創辦人Jessica表示，今年不設試食，故準備免費試食裝，每日限量200盒，認為疫情緩和及消費券帶動下，生意有望增長20%。

3萬張免費票 已接種者可申領

鴻星首日推限定30盒的1元「海味盛薈」，原價198元，買滿任何即食海味包裝系列，即送4頭紅燒一口鮑1罐。負責人鄭浩聰指，因不設試食轉賣包裝食品，並接受4種消費券支付工具付款，認為對生意有正面影響。
 

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金京貿易今年亦與Jacques n Grill合作，售賣即食包裝食品，包括新推的純素蔬菜凍飲，100元兩罐，金京貿易市場拓展經理汪琬翎說，參考書展及動漫節，人流及銷情理想，預料消費券可帶動生意有10%至20%增長。

另外，貿發局再向已接種疫苗人士派發3萬張免費入場券，分別於12、13及16日上午12時前於場館派發，先到先得；並推「8月食．住．買」網頁，有多種快閃優惠，包括1元月餅、果醋、杏仁蛋卷等。

美食博覽優惠

資料來源：綜合受訪者

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撰文：謝雅寶
責任編輯：梁偉澄