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胃氣脹｜胃氣脹持續2周恐胃炎增患癌風險 醫生拆解5類食物易腸道內產生氣體

胃氣脹｜胃氣脹持續2周恐胃炎增患癌風險 醫生拆解5類食物易腸道內產生氣體

發佈時間: 2021/07/31

都市人生活壓力甚大，不少「打工仔」經常因為食無定時、壓力大而出現胃氣、胃脹及易滯情況。有醫生表示，出現胃氣脹可能與功能性消化不良有關，大多數因為生活習慣所致，例如飲食失調、壓力大等所致。他提醒，如果胃氣脹情況持續2周以上，甚至伴隨著「冇胃口」，可能是其他胃病的警號。

腸胃肝臟科專科醫生張世華接受《晴報》訪問時表示，導致胃氣脹的常見原因多數是功能性不適，而多數是與日常生活習慣有關，例如飲食失調、吃得太急、壓力大；吃喝太肥膩的食物、含咖啡因飲品等，都會出現胃氣、胃脹的情況。

胃氣脹問題持續2周以上 應盡快求醫

張醫生表示，如果改善飲食習慣及放鬆心情，一般胃氣脹的問題會在2至3日得到改善。然而，如果胃氣脹持續出現1至2個星期，則可能是健康響起警號。例如幽門螺旋菌感染、胃潰瘍、十二指腸發炎及胃炎等，嚴重可能是胃癌，因此不能夠掉以輕心。

減少進食高FODMAP食物

針對減少出現胃氣脹情況，張醫生表示可以減少進食含高FODMAP的食物（Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols，「高腹鳴食物」），高FODMAP是存在於天然食物添加物中的一群短鏈碳水化合物及糖醇。若進食過多高FODMAP含量食物時，小腸無法吸收食物，繼而直接進入大腸，吸走水分，造成腹瀉；一旦經過腸道細菌發酵，會產生氣體並引起腹脹、腹痛。

以下為5類常見高FODMAP食物︰

（↓點擊圖片放大↓）

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6個招改善胃氣脹

對於坊間有人表示，飲用薑水可以有助減少胃氣脹問題，張醫生表示在西醫醫學上暫未有研究證實可減少胃氣脹問題。相反，他認為進食時慢慢咀嚼，有助減少出現胃氣脹，平日可注意以下6點︰

  • 睡覺前不要吃太飽
  • 減少進食肥膩或高FODMAP食物
  • 定時進食
  • 有適量運動
  • 紓緩壓力
  • 進食時慢慢咀嚼

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撰文︰潘迦晴

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