食用安全｜食魚嘴被生猛怪蟲夾嘴唇 事主：已蒸兩次仍未死｜附拆解魚蝨真身

大快朵頤時發現生猛怪蟲，難免會讓人嚇破膽。有女網民昨日（15日）發帖，指友人吃魚時食至魚嘴部位，突然被一隻活生生的怪蟲夾住嘴唇，十分恐怖，遂向一眾網民求問怪蟲的真身，獲網民解答是「縮頭魚蝨」。有專家曾向《晴報》指出，此蟲會寄生在魚類身上或口中，當進食魚舌至萎縮後更會取而代之，是目前世上唯一已知會完全取代宿主器官的寄生方式。

該名女網民昨日在Facebook群組「今晚煮乜好」貼出一張照片，只見在一個容器內，有一隻蝦肉色的怪蟲。對此，她詢問一眾網民：

「有冇人知呢條是甚麼，朋友食魚嘴時被夾住嘴唇，（蟲）仍未死。」

她又補充道，當時友人正在「食緊兩條魚唔知邊條」，一條為石斑，另一條則為黃腳鱲；而且魚已被完全蒸熟，

「條魚已蒸咗二次，但朋友話（被蟲）夾完下唇跟住去咗上唇。」

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自煮湯麵驚現多腳怪蟲險食落肚，主婦受驚：即刻成碗倒入垃圾桶，詳情即睇：【下一頁】

此事引來網民嘩然，不少人解答涉事怪蟲的真身為「縮頭魚蝨」。更有網民指出，曾在食石斑時被該種蟲「勾住條脷」，有人又著大家蒸魚前要先徹底內外清潔乾淨，進食時亦要小心：

（↓點擊圖片放大↓）

專家：依附於魚類口中 無毒無害

無獨有偶，早前有主婦在家煮湯麵後，打算大快朵頤之際，駭然發現碗內有一隻米白的多腳怪蟲，即刻嚇得倒掉整碗麵，不敢進食。香港海鮮聯合總會主席李彩華當時接受《晴報》訪問時表示，該隻怪蟲為蝨，喜歡依附在魚類的喉嚨，由於魚腮同喉嚨位置接近，故劏魚時常看到魚腮有蝨。他表示蝨煮熟後便會死亡，雖然一般不會進食，但進食後亦對人體無害。

而大埔墟一間酒樓前年亦曾有食客在沙巴躉魚頭發現疑似水蝨，當時更一度被誤認為瀨尿蝦。香港魚類學會會長莊棣華接受《晴報》訪問時曾表示，水蝨是節肢動物其中一種，當中常見的一種為「縮頭魚蝨」。

他指出，水蝨會寄生在魚類身上或口中，以其舌頭皮肉或魚血為食。當進食魚舌至萎縮後更會取而代之，充當舌頭功能為自身及宿主吸收營養，同時又不會將宿主殺死，是目前世上唯一已知會完全取代宿主器官的寄生方式。由於藏身位置隱蔽，市民在魚檔買下海魚回家後始發現亦不足為奇。

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責任編輯：李凱晴