夏季荔枝當造,但進食時也要適可而止。內地兩名男子因進食過多荔枝導致眼部不適,險致失明。有醫生提醒,荔枝本身含有大量糖分,進食過量會令血糖升高,甚至造成眼部病變。
綜合內地媒體報道,來自廣東中山的吳男及廖男因進食大量荔枝導致眼部不適。吳男日前進食荔枝後,突然出現視力模糊,「眼前一片白」的狀況,主診醫生張艷莉指,事主本身患輕微白內障,進食過量荔枝導致血糖突然升高,眼內無機鹽成分降低,水分倒流反滲晶狀體內,令白內障情況加劇,幾乎令他失去視力,需立即進行手術。
至於另一名患者廖男本身患有糖尿病,由於短時間內進食大量荔枝,使體內血糖急增,引起眼部周圍的神經病變,動眼神經麻痺導致上瞼下垂,故出現眼皮抬不起的情況。
張醫生提醒,荔枝不宜空腹進食或進食過量,尤其是兒童,至於有糖尿病或長期病患者每日最多進食3至5粒,成年人每日最多可吃300克,約8至10粒的份量。
食安中心提6大食荔枝安全事項
針對食用荔枝安全,本港食安中心曾指荔枝含有可抑制人體產生葡萄糖的物質,小童因肝醣儲備較少,空肚食荔枝更容易導致低血糖,呼籲市民注意食用。食安中心又提出6大安全食用守則,當中建議成人每次食用荔枝不應多於300克,即約10粒左右。
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撰文︰潘迦晴
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食用安全|進食過量荔枝兩男眼前一白險失明 荔枝令血糖飆升可致眼部病變【附安全食用量建議】 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
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2021-06-30
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