新冠肺炎｜17歲少女家中急凍鱷魚排骨包裝帶病毒 「樓上」接受退貨【專家教買餸防疫法】

衞生署昨日（15日）公布，從早前3名本地感染變種病毒患者家居雪櫃當中，發現一個預先包裝泰國進口急凍鱷魚排骨的包裝樣本對病毒呈陽性。食安中心其後表示接獲衞生署通知，已要求有關食品商暫停出售該款食品，並供食安中心抽取產品進行檢測。

食品購自「樓上」 顧客可安排退貨

食品零售商「樓上」其後於Facebook發文，承認涉事急凍鱷魚排骨屬該公司出售產品，表示處理該類急凍貨品的生產線員工共有77人，其中76人已接種疫苗，並表示將回收下架同一產品批次的食材，已購買同一款式食品的顧客可到分店安排退貨。

病毒於零下環境可生存數年 許樹昌不認為屬感染途徑

港大公共衞生學院教授潘烈文於一個電台節目表示，新冠病毒在低溫下可能生存幾個星期，於零下環境如存放得好甚至可以存活數年，但他指內地及紐西蘭亦曾於食物包裝上發現病毒，但最終都無法證明包裝上的病毒是否曾感染人體。

政府專家顧問許樹昌則指於涉事貨品表面檢出的病毒量低，質疑為何雪櫃內其他產品未有檢出病毒，認為有機會是患者在打開雪櫃時打噴嚏，期間以手掩口，再用手接觸雪櫃內食品包裝造成傳播。他又指包裝上病毒量低，認為少女家人透過包裝感染病毒的機會不高。

專家提醒做好手衛生 番梘水洗包裝袋

針對購物後的處理方法，潘烈文指最重要是注意手部衛生，處理冷藏食物前後應洗手，冷藏食物包裝本身則用水清潔即可；許樹昌則建議用肥皂水或洗潔精清洗包裝交待，強調新冠病毒主要透過飛沫傳播，經由冷凍食品鏈傳播的證據不太強。

責任編輯：鄭禮賢