食用安全｜超市買脫脂奶透明如清水 網民：不止脫脂直接脫奶

近日內地揭發牛奶食用安全事故，一位媽媽在超市購入大箱脫脂牛奶，其中一盒卻味道異常，擠出發現顏色竟透明如同清水，經投訴後獲退款數十元。

據內地媒體報道，來自廣東惠州的葉女士，上月31日在沃爾瑪超市，買入一箱德國牧牌脫脂牛奶，部分飲用時味道正常，惟日前孩子飲用一口後指味道奇怪，味道像是加了大量清水的牛奶，於是她讓丈夫也試一口，丈夫把牛奶從盒子中擠出時，發現原本應呈白色的牛奶，竟然透明如同清水。

由於擔心該盒牛奶有問題，孩子喝了後會不舒服，遂向超市查詢及投訴，並在現場把牛奶擠在即棄杯子，發現牛奶水乳分離，而且部份牛奶呈一粒一粒狀態。

超市工作人員則表示，過往也曾出現類似情況，相信只是質量問題，喝下也沒大問題，女事主獲安排退款數十元。超市於上周五（4日）表示，已收到顧客投訴，並已聯絡供應商，正積極處理中。

牛奶產品安全問題惹起網民關注，有人揶揄「奶商不止脫脂，是直接脫奶」，有人則認為牛奶已經變質，才會出現蛋白質分離凝固情況，不宜飲用。

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