踏入夏季,又是吃榴槤的季節,但切勿忽視當中一些飲食宜忌。泰國一名婦人日前食榴槤後喝下大量啤酒,結果出現多次嘔吐、頭暈、胸悶症狀,所幸及時被送往醫院,沒有性命危險。有註冊中醫師表示,酒與榴槤皆屬熱燥之物,如有血壓或糖尿病問題,同食榴槤和酒有機會導致血管阻塞,甚至誘發中風。
綜合外媒報道,泰國噠叻府40歲婦人麗達,日前在家中吃下大量榴槤後,再狂灌啤酒。未幾,她開始出現嘔吐、頭暈等症狀。鄰居們發現異狀後,立即跑到麗達的家中了解,只見其身體不停顫抖並表示感到頭暈,於是立即致電附近慈善團體的義工求助。
義工事後指出,當趕到麗達家中後,發現她已經一點力氣都沒有;為她進行簡單急救後,便立即將她送往噠叻醫院治療。經檢查後,麗達因為吃榴槤後喝啤酒,而導致血糖迅速升高,目前仍需住院觀察。
{{hket:inline-image name="d240520211.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
食榴槤+飲酒高危?
早前日本築波大學有研究指出,榴槤含化合物二甲基二硫(Diethyl Disulfide),可抑制乙醛脫氫酶(ALDH)的活動近七成,或會影響體內分解酒精毒素,從而增加酒精中毒的風險。
資深註冊營養師葉俊言早前接受《晴報》訪問時指出,榴槤屬含有脂肪、熱量較高的水果,同時纖維高、鉀質豐富。對於坊間傳聞指可樂含咖啡因,如果配上榴槤大量食用,會增加心臟負擔甚至致命;他指出,高鈉和咖啡因容易令血壓急升,但榴槤不含咖啡因,亦非高鈉食物,故對血壓影響較低,即使可樂含有咖啡因,但將兩者同時食用,導致血壓飆升和引發心臟病的風險不大。他形容:
「大部分人食榴槤一嚿起、兩嚿止,按正常分量食用,問題不大。」
兩類食物不宜與榴槤同食
至於有關榴槤不能配酒同食一事,葉俊言指出,榴槤含有二乙硫醚(diethyl sulfide),會減慢身體分解酒精速度,以致令人「更容易醉」;不過正常分量飲酒及食榴槤導致酒精中毒或猝死風險不大,籲市民毋需過慮。但以下兩類食物不宜與榴槤同食:
(↓點擊圖片放大↓)
- {{hket:inline-image name="PHOTO_600_600_600.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
中醫師:6款食物不宜與榴槤同食
註冊中醫師嚴耀堅則指出,酒和榴槤皆屬熱燥之物,長期病患者如高血壓、糖尿病、高膽固醇人士同食榴槤和酒,有機會導致血管栓塞,甚至誘發中風。他又提醒,榴蓮性味,熱、辛、甘,質粘稠,屬於較難消化的食物,因此不能與辛熱食物如牛肉、羊肉同食。如有消化不良,容易產生胃脹的患者,都不該將牛奶、豆類、糯米、汽水等與榴蓮同食。
大廈貼告示禁帶榴槤者搭𨋢,住戶手捧「違禁品」問點算,網民各出奇謀,詳情即睇:【下一頁】
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
責任編輯:李凱晴
-
惡劣天氣|國泰航班暴雨試降失敗急升千米 空中盤旋2小時乘客尖叫嘔吐手機寫好遺書 |
|
-
洪卓立深情翻唱容祖兒新歌唱到喊 粉絲擔心情傷未癒:希望你move on |
|
-
-
新型標靶藥精準鎖定癌細胞 成HER2乳癌治療新希望 |
|
-
家族榮耀之繼承者丨佘詩曼預告片「Man姐」霸氣再現 與羅子溢掀家族權鬥慘遭掌摑 |
|
-
五月天中環露天演唱會暴雨下腰斬 轉戰線上直播Encore安撫歌迷 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
惡劣天氣|國泰航班暴雨試降失敗急升千米 空中盤旋2小時乘客尖叫嘔吐手機寫好遺書
|
-
新型標靶藥精準鎖定癌細胞 成HER2乳癌治療新希望
|
-
高齡產婦|41歲新手媽媽懷胎8個月 懵然不知「胎動」以為「腸蠕動」【附高齡產婦生育貼士】
|
-
全民走塑|港男買外賣加$3購餐具收「2支嘢」 網民譁然:賣餐具仲好揾
|
-
恐怖訓練丨19歲女練一字馬遭導師踩大髀 突傳「咔嚓聲」壓斷腿致十級傷殘
|
-
飲食攻略|流感高峰期殺到 中醫推介10款食療湯水增加免疫力防流感
|
-
健康陷阱︱食飽後做6件事超錯 醫生警告:恐致胃潰瘍貧血
|
-
乳癌|48歲女星自揭患乳癌切除右乳保命 即睇乳癌5大高危因素+5大症狀
|
食用安全|女子食榴槤再灌啤酒嘔吐胸悶送院 營養師拆解兩類食物忌配榴槤|附中醫師解說 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D210524
健康,食用安全,泰國,啤酒,中醫師,營養師,高血壓,膽固醇,頭暈,糖尿病
食用安全|女子食榴槤再灌啤酒嘔吐胸悶送院 營養師拆解兩類食物忌配榴槤|附中醫師解說 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
踏入夏季,又是吃榴槤的季節,但切勿忽視當中一些飲食宜忌。泰國一名婦人日前食榴槤後喝下大量啤酒,結果出現多次嘔吐、頭暈、胸悶症狀,所幸及時被送往醫院,沒有性命危險。有註冊中醫師表示,酒與榴槤皆屬熱燥之物
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2964793%2F%E9%A3%9F%E7%94%A8%E5%AE%89%E5%85%A8%EF%BD%9C%E5%A5%B3%E5%AD%90%E9%A3%9F%E6%A6%B4%E6%A7%A4%E5%86%8D%E7%81%8C%E5%95%A4%E9%85%92%E5%98%94%E5%90%90%E8%83%B8%E6%82%B6%E9%80%81%E9%99%A2%E3%80%80%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8B%86%E8%A7%A3%E5%85%A9%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%BF%8C%E9%85%8D%E6%A6%B4%E6%A7%A4%EF%BD%9C%E9%99%84%E4%B8%AD%E9%86%AB%E5%B8%AB%E8%A7%A3%E8%AA%AA
https://skypost.hk/article/2964793/食用安全-女子食榴槤再灌啤酒嘔吐胸悶送院-營養師拆解兩類食物忌配榴槤-附中醫師解說
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2960000/2964793/d2405202110_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2960000/2964793/
健康
飲食與運動
503
2964793
514
514003001
健康 飲食與運動
食用安全,啤酒,泰國,中醫師,營養師,高血壓,膽固醇,頭暈,糖尿病
健康醫療,健康養生,食用安全,實體詞,飲品,啤酒,實體詞,地域及地區,泰國,實體詞,工種,中醫師,實體詞,工種,營養師,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,高血壓,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,膽固醇,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,頭暈,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,糖尿病
榴槤 食物 酒精 麗達 患者 身體 血壓 影響 咖啡因 葉俊言 晴報 糖尿病 風險 可樂 乙醛脫氫酶 啤酒 機會 奇謀 網民 高血壓 榴蓮 中醫師 婦人 詳情 基二硫 血管 長期病 活動 高膽固醇 人士
2021-05-24
食用安全-女子食榴槤再灌啤酒嘔吐胸悶送院-營養師拆解兩類食物忌配榴槤-附中醫師解說