海鮮騙案｜$600買生猛龍蝦酒樓加工 醒目食客一招踢爆被調包

海鮮貴乎新鮮，生猛海鮮一般較冷藏品更受歡迎，但亦令到無良商人有機會以此圖利。內地一名女子因擔心購自海鮮檔的新鮮龍蝦會被偷龍轉鳳換成死蝦，故心生一計將龍蝦2隻細鉗拔走，事後果然發現酒樓上菜時的龍蝦鉗離奇「重生」，即場踢爆造假。

花$600買生猛龍蝦 交酒樓烹調卻遭「調包」

綜合內地傳媒報道，新疆烏魯木齊一名姓閆女子，日前於海鮮檔花500元人民幣（約602港元）買下一隻生猛龍蝦，打算交予酒樓代為烹調再慢慢品嚐。然而閆女因執著龍蝦是否新鮮，故心生一念要求海鮮檔將龍蝦2隻大鉗剝下。海鮮檔東主明白閆女要求後建議只需拔掉兩隻細鉗即可，閆女亦聽信照做。

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其後閆女如常將缺少兩隻小鉗的龍蝦交予酒樓，到上菜時閆女發現煮好的龍蝦上已鋪滿蒜蓉，但龍蝦體型卻明顯比原來的新鮮龍蝦為大，關鍵之處是碟上龍蝦竟離奇「長出」原本被閆女拔掉的細鉗，令她深信「此蝦非彼蝦」，由她所買的新鮮龍蝦已遭「偷龍轉鳳」！

醒目食客踢爆造假 酒樓、海鮮檔互推責任

據報閆女發現並提出問題後，酒樓及海鮮檔雙方一度互推責任，指對方私底下「調包」，而閆女則指不關心責任誰屬，只希望解決問題，讓她挑選的新鮮龍蝦「重回餐枱面」。報道指酒樓其後將另一碟龍蝦端到桌上，事件總算解決。

報道指類似的海鮮「調包」情況於內地並不罕見，因代工店本身已收取代工費用，但新鮮與急凍海鮮之間可存在莫大差價，黑心商戶或以此謀取暴利；而事主將龍蝦「掹腳」不失為一個辨別真偽的好方法。同時有網民認為經此一役，無良商人或已「汲取經驗」，同一招未必繼續可行。

責任編輯：鄭禮賢