氣炸食物｜媽媽為女兒健康保留快餐外賣包裝 自製少油炸雞薯條扮「開心樂園餐」｜附4大氣炸鍋安全貼士

快餐店的煎炸食物營養價值不高，卻深得不少小朋友的歡心。日前，外國一名母親在網上拍片分享自己製作偽「開心樂園餐」，表示自己保留快餐店的外賣紙盒、包裝袋，然後再氣炸雞塊、薯條等小食，再將食物放回外賣盒內，又指女兒吃後大讚美味。對此，不少網民紛紛讚賞該名媽媽十分有創意。

據外媒報道，外國母親Megan Insel在影音平台「TikTok」上傳短片分享，指自己保留了快餐店外賣紙盒和包裝袋，再使用氣炸鍋自製較少油、較健康的氣炸雞塊、氣炸薯條，然後分別放入麥樂雞盒和薯條紙盒內，再連同玩具一併放入開心樂園餐紙袋中。驟眼看來，Megan的製成品就如在快餐店買外賣回家一樣。

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事後，Megan再次上傳女兒進食「偽快餐」的反應，從片段中可見其女兒吃下第一口後，似乎察覺到食物味道有所不同，眉頭先是皺一皺，不過又繼續一口接一口進食。對此，Megan表示，女兒大讚這份「偽快餐」十分美味。

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相關影片發布後，隨即有同為家長的網民讚賞Megan十分有創意，「為甚麼我從沒想到可以這樣做？」、「對於揀飲擇食的孩子，這個方法真的很好！」不過亦有人笑言，自己亦曾嘗試用同樣方法，結果卻很快被子女拆穿，「我的孩子太了解麥樂雞的味道，不會被騙的」。

同場加映：

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近年興起氣炸鍋熱潮 ，標榜少油便能「炸出」香口食物，感覺較健康，惟坊間多次指出氣炸鍋易釋致癌物而引起爭議。食物安全中心提醒，雖然氣炸鍋標榜「少油」，但屬高溫乾熱烹煮，容易產生化學反應形成致癌物，建議可用4招減攝取量，降低致癌風險。

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撰文：林幸琦