瘦身方法五花八門,其中攝取多脂肪、少澱粉質的「生酮飲食」近年亦大受歡迎。一名港男日前在網上訴苦,指女友因懶惰而不想做運動、節食,於是選擇以「生酮飲食」來減肥。然而,日前兩人出街拍拖食飯各自點餐,期間對方看到他吃薯條時卻大發脾氣指罵。對此,事主無奈地稱:「減肥又唔係我強迫佢,無啦啦鬧我做乜?」
該名港男周一(8日)在「香港討論區」以「女朋友試緊生酮飲食,出街食飯真係好__煩!!!!!」為題發文,指女友「唔想運動,又唔想節食,又想減肥」,於是選擇現今盛行的「生酮飲食法」來減肥,
「淨係食油飲油之類,淨係食肉,唔食澱粉質……原本以為佢自己食都冇所謂,反正出街都係各有各食……」
未料周日(7日)事主與女友出街拍拖食飯時,雖然兩人各自點自己想吃的食物,但食物送到時女友卻「黑晒口面」;原以為女友黑面是因為「食唔慣」,但對方卻突然發脾氣,怒斥事主不支持她減肥。
事主形容自己當時「黑人問號」、「真係唔知佢做乜」,接著更被女友破口大罵,「佢話我明明知道佢進行梗生酮飲食,唔食得薯條,我又叫份薯條食,擺明係想引佢乜乜乜……」事主聽後感到十分無辜,在文中大吐苦水表示:
「我X呀,你有你食我有我食,我自己本身有做運動食乜嘢都冇所謂啦,又係佢自己要搞乜X生酮飲食,減肥又唔係我強迫佢,無啦啦鬧我做乜嘢?又要瘦又要懶!切肉呀笨。」
「生酮飲食」小資料及3大壞處
「生酮飲食」(Ketogenic Diet)因「食肉瘦」的特性備受追捧,但其實未必能長時間持續,亦非人人適合。而且,亦不時有人誤當「食肉減肥法」為生酮飲食法,以為可放題般任意食肉,即可達減肥效果。但有營養師稱,此兩種減肥法原理類近,短期內或有減重效果,但副作用均大,或致「生酮不適症」如頭痛頭暈;而飲食不均會造成膽固醇高、骨質疏鬆、抵抗力差等,嚴重或可致機能失衡而昏迷,不建議採用。
註冊營養師(美國)佘綺玲(Elaine Hsieh)曾接受《晴報》訪問,解釋何謂「生酮飲食」:
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她又指出,持續「生酮」恐增患心血管病、高血壓及癌症的風險:
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營養師:運動最佳時間是40-60分鐘
營養師張展鵬亦曾指出,真正的減肥是讓身體得到平衡的營養,擁均衡飲食習慣,再配合適量運動。他建議適時地補充水溶性膳食纖維,協助益生菌生長平衡腸道健康,同時還可降低飢餓素的分泌、降低脂肪和膽固醇的吸收、幫助調節血脂,增加飽足感,讓身體的代謝力更好;因當攝取較多蛋白質時,容易影響腸道菌叢生態狀況。而運動的最佳時間是40-60分鐘,低於40分鐘無法保證減脂效果,超過1小時則會造成身體傷害。
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責任編輯:李凱晴
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