食用安全｜未過期午餐肉嚴重發霉「起毛」 生產商欲賠$22了事買家不忿

罐頭食品經過密封處理，保質期理應較一般食品長，惟早前內地有網民打開一罐未開封、未過期午餐肉準備食用時，赫然發現午餐肉已有大半發霉，部分位置更見「起毛頭」，變質情況極為嚴重。事主隨即致電賣方投訴，惟對方稱只願意賠償另一罐罐頭或者賠款$22元，賠償安排令事主大感不滿。

罐頭無爛未過期 打開竟已嚴重發霉

綜合內地傳媒報道，內地著名IT專家張棟偉早前於微博發文，指新春期間於網購平台買下3罐由中糧集團出產之「梅林牌午餐肉」。至大年初一（12日）打邊爐時打開其中1罐，卻驚見罐中午餐肉已嚴重發霉，大半已呈灰色甚至「起毛」。

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張棟偉指該罐午餐肉生產日期為2020年12月8日，保質期為3年故並未過期。他指發現問題後第一時間聯絡賣方客服，惟對方因新春期間而無人當值，及後輾轉成功聯絡商家，但對方提出的「補償方案」卻令張甚為不滿，

「可以選擇一罐午餐肉，或者賠償一罐午餐肉同等金額，即約人民幣20元（約22港元）。」

罐身無破損 專家：不是一兩罐的事

對此張棟偉甚為不滿，指一般如買到假貨都可獲10倍賠償，不解何以買到「劣貨」就只得這種待遇。美國食品技術協會高級會員雲無心回覆傳媒查詢時指，罐頭外部並無破損但仍出現發霉，形容情況「相當嚴重」，認為發霉情況反映廠商整個生產系統出現問題，「不是一罐兩罐的事情」。

據報，今次出現品質問題的「梅林午餐肉」屬「中糧梅林」，但同時另一品牌「上海梅林」亦有出品午餐肉，因包裝、商標以至名稱均頗為相似而容易引起消費者混淆。報道又引述內地法規，指《食品安全法》規定，消費者如因不符合安全標準的食品而受到損害，可向經營者或生產商要求賠償，負責一方應盡力處理並先行賠償，賠償金額為消費者支付價格之10倍或損失之3倍，賠償金額最低為1千元人民幣（約1,200港元）。

責任編輯：鄭禮賢