今年聖誕未能出外用餐，在家準備一頓聖誕大餐與家人一同分享也不錯。除了傳統的火雞，大家聖誕會想起那些美食呢？美國的中西部就盛產各式各樣的食品，當中最為人熟悉的一定是各類型的堅果同果乾。今個聖誕節除了吃火雞聖誕大餐外﹐不妨也來一個用美國Tart Cherry做的櫻桃批，為盛宴劃上完美句號。這個櫻桃批除了美味又充滿節日氣氛，其實更蘊含豐富的營養，內裡的Tart Cherry更是超級水果，更是今年U.S. Food Festival（美國食品節）的重點推介之一。
U.S. Food Festival 呈獻美國中西部特色食品
Food Export USA Midwest 是美國政府資助的非牟利機構，每年都會與不同的零售商合作，舉行US Food Festival，推廣來自美國中西部的食品。美國的中西部是美國重要的出口地區，當中包括紐約州、新澤西州、密西根州等，這些州份盛產乾果、堅果及醬料等。而USDA都有嚴密監管這些農產品，令大家食得更安心。而Tart Cherry及Wild Blue Berries就是當中的人氣美食，就算是用來炮製乾果，都是沒有農藥的產品，而且營養價值非常高，例如Tart Cherry的花青素能提供類似阿司匹林和一些非類固醇消炎藥的止痛效果，甚至可以減輕肌肉酸痛。美國有研究發現，飲食中含有酸櫻桃能有助於減少心臟疾病。酸櫻桃更是少許的櫻桃是褪黑激素（melatonin）的天然來源，有助提升睡眠質素。而Wild Blue Berries就比一般Blue Berries多10倍抗氧化功能，而且有助護眼。
▲美國中西部盛產的Tart Cherry營養價值非常高。
素食達人Elvis Chan 教你自煮聖誕美饌
今次U.S. Food Festival 更請來素食達人 Elvis Chan合作，選用美國中西部特產Tart Cherry及Wild Blue Berries 教大家炮製了聖誕美食，讓大家與家人朋友分享聖誕滋味。
▲素食達人Elvis Chan
▲聖誕節純素麵包布甸
Manna嗎哪有機站 期間限定優惠
Manna嗎哪有機站將提供多款美國中西部食品及健康產品，不但有酸櫻桃乾，天然酸櫻桃濃縮果汁之外，還有來自美國的純天然極佳級冰鮮牛肉選擇。由挑選牛隻，到牛隻的食材都有嚴格監管，堅持不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等。比起市面上牛肉更軟嫩多汁，風味濃郁。Manna為大家精心準備冰鮮牛肉當然有保證。
現在更有原價9折，即可享用到來自美國的純天然冰鮮牛肉，讓大家購買更盡情之餘吃得更健康優質。此外，更推出聖誕三重優惠，還有各式美國中西部食材都可在這裡找到呢！
▲現在來自美國的純天然冰鮮牛肉更有原價9折。
注重身心靈健康 食得開心又放心
注重健康養生的朋友，對Manna 嗎哪有機站應該不會陌生。創辦人Nerrisa由於從小患有遺傳性皮膚敏感，後來更患了甲狀腺擴進症，一度服食放射性治療及藥物超過十年，皮膚也因而出現乾黃，滲出黃色分泌物及面部浮腫等後遺症。後來因偶然機會，接觸到「Whole food整全食物」概念，開始實行健康生活模式，想不到一個月後竟然不藥而癒，現已超過十五年沒有進食過任何西藥。她相信You are what you eat！只有好的土壤、原材料、加工、包裝，就可給予大家健康細胞的原料，重整身心靈。於是成立了Manna 嗎哪有機站，希望推廣「整全食物」，提供天然、未加工或以最少程度加工與精製的食物給大家。Manna 嗎哪有機站會走訪世界各地，親身到其產品的生產地。 由生產到加工，包裝,都會確保由農場到消費者手上的都是最大化保留鮮味及營養的產品。
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疫情持續了一整年，不少人都出現「抗疫肥」及「抗疫疲勞」，但嗎哪有機站在三個月間，卻逆市多開了三間分店，分別位於Apita、黃大仙南館及鴻圖道，2021年前更會在西九開設「無添加超市」，為香港人提供一個安寧、簡潔及有温情的購物點，引入更多無激素、天然及無添加的產品。嗎哪有機站會不時推出優惠以及新產品，大家可以追蹤嗎哪有機站的FACEBOOK專頁，留意最新資訊。大家不妨由今個聖誕開始，於嗎哪有機站選擇美國中西部健康美食準備聖誕大餐，展開全新的健康飲食習慣，迎接新一年的來臨。
聖誕三重優惠
① 精選產品買5送1。
② 買美國中西部產品滿$200，送環保袋一個。
③ Like及Share Manna Facebook專頁，即送蘆薈/橄欖搓手液（原價$29）可以到門市換取。（禮品有限，送完即止）
網址：www.manna.hk
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