【食用安全】越式牛肉湯河藏半透明異物 保鮮紙扮肥牛食客險誤吞

出外飲食時需留意食物質素。有網民日前光顧越式粉麵店時，於一碗牛肉湯河中發現一塊異物，細看始知是「保鮮紙扮肥牛」，在加滿湯水的碗中甚難發現，險令事主誤吃。有網民就提議事主舉報食肆，以防其他食客「中招」。

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保鮮紙「扮肥牛」食客險誤吞

有網民早前於Facebook群組「中伏飲食報料區」發文，指光顧一間位於西環之越式粉麵食肆時，在一碗牛肉河中驚見一塊貌似肥牛，實為保鮮紙之異物飄浮其中。從事主上載相片所見，該塊異物於碗中摺疊下呈淺啡色，驟眼看的確與肥牛酷似，惟夾起後即可見異物呈半透明，上面黏附少量牛肉碎，險令事主誤吞，

「差啲吞咗成塊保鮮紙。」

網民異口同聲指該塊沾有牛肉碎的保鮮紙的確極似肥牛或薄切牛𦟌，稍不留神容易誤食，事主亦指加湯入碗時不易察覺情況有異。有人則戲稱該塊為「燈影牛肉」，嘲事主「唔識貨」。另一方面有人認為食肆以保鮮紙奉客做法「離譜」，建議事主舉報食肆劣行。

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責任編輯：鄭禮賢