【自熱食品】自熱鍋爆炸如小型炸彈 男子遭滾水淥眼損視力【5大安全守則】

內地近年流行一種自熱鍋食物，烹調過程與一般火鍋相似，標榜內附各種化學品之加熱包，遇水即可釋放高溫，不用持續烹調亦可保持熱力 ; 惟相關意外事故時有發生，其中一名男子更因使用方法不當，導致滾水濺入右眼，接受治療後視力仍然未能完全康復。內地江蘇一消防隊就特地拍攝影片，揭自熱產品使用危機，提醒民眾注意安全。

不當使用自熱食品可致「爆炸」

綜合內地傳媒報道，江蘇消防隊日前針對自熱食品進行安全測試，測試人員嘗試以膠紙塞住自熱食品用作散熱的小孔，發覺倒水加熱後僅數分鐘，食品面蓋隨即應聲彈起，亦有少量水花隨蒸汽一同噴出。另一實驗則把加熱包剪開，將裡面的化學品灌入膠水樽，注入清水再扭上樽蓋，以模擬自熱包不慎破裂而直接與水接觸情況，事後膠水樽逐漸膨脹繼而爆炸，其聲音與爆發力度儼如小型炸彈，場面甚為嚇人。

內地男遭自熱鍋滾水淥眼 視力永久受損

報道又指，因不當使用自熱產品導致的意外時有發生，其中一宗發生於去年9月，上海一名男子因怕熱力不足，在加水入自熱產品後以重物壓住盒蓋，導致熱力無法及時釋放，爆出的蒸汽、滾水濺中事主右眼，視力在治療後仍無法完全恢復。

消防局提5大安全守則

自熱包內一般含有鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、碳酸鈉等物質，遇水後20秒即可加熱至攝氏90度以上，過程中還會產生大量氣體，使用不當容易引發危險。江蘇消防局又提出5大重點，提醒民眾在使用自熱產品時需要注意的事項。

責任編輯：鄭禮賢