【食用安全】內地現「早產月餅」產於未來日子 顧客質疑造假延長有效期

距離中秋尚餘不足一個月，不少市民相繼準備月餅過節，近日內地卻發現一批生產日期尚未到來的「未來月餅」，廠方解釋問題出於單純手誤，惟有顧客卻認為事件涉刻意造假，意圖延長月餅之有效食用及銷售日期，有市場監管部門介入調查，涉事產品或需全面回收銷毀。

綜合內地傳媒報道，有廣西市民發現「大西園月餅」品牌之部分月餅出現不正常生產日期，其包裝上「生產日期」一項印有「2020年9月10日」，情況明顯與事實不符，「未來月餅」亦旋即於內地社交媒體引發討論。

有網民調侃指「未來月餅」是「趕著過中秋」，但不少人認為事件涉及人為造假，認為生產商有意透過偽造生產日期以延長月餅有效食用及銷售時期，擔心影響月餅食用安全。

廠方歸咎新員工手誤 說法受消費者質疑

涉事月餅生產商「大西園食品有限公司」回應傳媒查詢時指，涉事月餅為產於9月1日的「100克金腿伍仁叉燒月餅」，起因是新入職員工造作包裝機出錯，輸入日期是「多打一個『0』」導致「1日變10日」，估計涉事月餅約有230個，強調純為手誤。不過有顧客不滿意解釋，認為生產線應經過多重品質監控，質疑為何所有人都對前線新入職員工的犯錯視若無睹，並認為有故意造假之嫌。

生產日期造假可被吊銷牌照

內地市場監督管理局表示已調查該批月餅，除日期標示錯誤外，未發現其他不符食品安全標準問題。據相關《食品安全法》規定，虛注生產日期須沒收違法所得，相關生產工具設備亦可被沒收，並視乎貨品價值被判罰2,000至5萬元人民幣罰款。如情況嚴重，生產商亦可被勒令停產停業與及吊銷經營許可證。

責任編輯：鄭禮賢