【保溫杯危機】保溫杯裝紅棗水放10多日 女子一扭開爆炸眼球血肉模糊

不少人都有用保溫杯沖泡熱飲的習慣，但亦需小心使用，免生危險。內地一名女子日前用保溫杯沖泡紅棗水後忘記飲用，至十多日後才記起，扭開瓶蓋時突然發生「爆炸」，瓶蓋彈起直接撞向其右眼。主診醫生表示，事主被看往醫院後，眼睛已經變得血肉模糊，視力或受影響。

綜合內媒報道，福州一名女子近日用保溫杯沖泡紅棗水，之後忘記飲用，待十幾天後想扭開瓶蓋，卻發現瓶蓋緊實，用力扭開後竟突然「爆炸」，保溫杯的瓶蓋飛撞向她的眼鏡，致使右眼球破裂。

女事主隨即被送往福建省第二人民醫院眼救治，主診眼科醫生陳勝表示，事主被送抵醫院時，整個眼睛都是「血糊糊」，遂先為她進行清創縫合，並施行首個手術，讓眼球閉合復位，目前仍在醫院留醫，但日後視力或未能完全恢復。

陳勝指出，當紅棗吸水後會膨脹，沖泡時間長會發酵，產生膨脹性氣體；當使用保溫杯浸泡紅棗，其密閉特性會令杯中氣壓增大，扭開瓶蓋時，氣壓會令瓶蓋噴飛，造成「爆炸」。

有專家提醒，除了紅棗，泡騰片也會引起「爆炸」，當它接觸水後，會迅速釋放大量二氧化碳，如使用保溫杯沖泡，大量氣體便會在狹小而密閉的空間內壓縮，時間越長，釋放的氣體越多，從內部對瓶壁造成壓力，形成瞬間高壓，同樣具危險性。

2點使用保溫杯貼士

有專家提醒，為免密閉的保溫杯內形成高壓而造成意外，可參考以下2點使用貼士：

1.使用密閉的保溫杯時，最好先用熱水預熱並倒掉，然後加入熱水，避免溫差變化過大，造成氣壓驟然增加，令熱水「噴湧」。

2. 果汁、紅棗等比較適合真菌繁殖的食材，若在密閉的保溫杯內存放時間過長，會發酵及產生氣體，故最好現泡現喝；使用熱水沖泡時，可反覆開關瓶蓋釋放氣體。

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撰文：賴天兒