【注意飲食】女生為慳錢一條麵包食足一星期 每餐只吃3類食物暴肥至176磅

都市人生活節奏急促，經常在外解決三餐，加上欠時間做運動，容易有肥胖問題，嚴重更可致命。台灣一名年輕女子自從遷居到台北工作後，為了節省開支，每餐都只吃便宜及營養價值低的食物。結果，短短數月其體重就由60公斤（約132磅）暴增至80公斤（約176磅），並伴隨三高問題，健康響起警號。

台灣營養師宋明樺在節目《醫師好辣》分享案例，表示一名20多歲的高雄女子，早前遷居到台北生活，發現生活開支提高不少，每月花約1萬新台幣（約2,685港元），加上柴米油鹽醬醋茶等雜費，起碼花掉薪水的三分之二以上。為減省開支，她每餐都吃得十分簡單，同時亦很不健康，

「她早餐可以一條白麵包吃一個禮拜，每天吃兩片；中午就吃便當，晚上可能就吃杯麵。」

宋明樺指，事主身高只有約152厘米，未到台北生活前體重約60公斤，已經算是過重；但她到台北生活8個月後，體重就飆升約20公斤，BMI（身高體重指數）已超過35，屬於病態型肥胖，連上樓梯都會氣喘。經身體檢查後，發現事主有三高問題，故此其父母都勸籲她返回高雄，直言「你這樣在台北，好像也沒有讓自己變得更好」，惟屢遭事主拒絕。

宋明樺表示，事主的問題正是時下許多年輕人的寫照，除了三餐選擇外食，而且高油、高糖、高鹽，加上平日的生活習慣大多是久坐少動，故近年來三高及肥胖問題愈趨年輕化，問題亦愈來愈嚴重。

她提醒，假如不趁早改變這些習慣、好好控制飲食的話，新陳代謝或心血管就會提早出現問題，而且後果不比癌症差，皆可致命。因此平日需要注意飲食習慣，少喝手搖杯飲料、多吃蔬菜、多做運動等，可降低患上糖尿病及心血管疾病的機會。

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撰文：賴天兒