【食用安全】內地情侶食海底撈慶周年紀念 烏雞卷暗藏膠片進食後胃痙攣

一對情侶近日光顧內地人氣火鍋店「海底撈」時，烏雞卷暗藏塑膠片，女事主進食後出現胃痙攣及腸道出血。事後海底撈承認，供應商員工在加工灌裝過程中出錯，導致標籤掉落到產品。

據《濟南時報》報道，上周一（13日）山東濟南的張先生和鄭小姐在「海底撈」連城廣場店慶祝周年紀念日，當晚曾點半份烏雞捲，期間吃到硬身異物，以為是混雜在烏雞卷的軟骨，直接吞下。直至進食近半盤後，兩人才發現肉裡有類似水瓶材質的硬膠片。

張先生向店員反映後，店員即將烏雞捲全部下架，並提出是次用餐免費，再賠償人民幣500元（約港幣555元）火鍋券，惟遭張先生拒絕。翌日下午，鄭小姐出現胃痙攣而到急症室求醫，隨後張先生也出現相似症狀，檢查後或為腸道出血。張先生坦言，雖然未知身體不適是否與今次用餐有關，但對店方處理方法非常不滿。

海底撈：供應商灌裝環節不合格

當地海底撈今日（20日）表示，門店負責人及公司總部多次與顧客聯繫，提出解決方案，顧客表示身體無大礙即可，海底撈會積極配合相關部門檢查，承擔相應的法律責任。海底撈又指，公司已派食安人員到現場檢查供應商生產加工，發現工廠員工灌裝工作程序不合格，令產品標籤掉入產品，會要求供應商更嚴格核查，避免此類事件發生。

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撰文：陳樂彤