【新冠肺炎·美國疫情】餐廳疫情下只做外賣生意暴跌 熟客食$336留$7800小費 附窩心字條︰感謝熬過艱難時期

新冠肺炎疫情下全球經濟受重創，由於人人留家「避疫」加上當局的防疫措施，令不少食肆生意暴跌。其中美國一間餐廳亦不例外，過去3個月在防疫政策下只能送外賣或外賣自取，近日才再度開放堂食。日前有熟客一家前往光顧，埋單離開後，店員始發現帳單內竟有1,000元（美元．下同，約7800港元）的小費及一張寫上窩心字句的字條，令一眾店員及老闆當場感動落淚。

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該餐廳只可提供外賣或外賣自取服務，並只開放戶外用餐區域。（「The Starving Artist」圖片）

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，新澤西州餐廳「The Starving Artist」已開業21年，雖然新冠肺炎疫情肆虐，但仍苦苦掙扎。當地規定，目前所有食肆只可提供外賣或外賣自取服務，經過3個月的封城休業期，該餐廳現已恢復營運，但只開放戶外用餐區域。

上周，老闆Arnold Teixeira在餐廳Facebook群組發帖分享一宗好人好事，公開感謝一名熟客雪中送炭。他指出，該名熟客和家人吃完飯埋單後，便一言不發地離開，

「當店員們到小費時，她就開始哭了；然後另一位店員看到後，也開始哭了。接著，我也看到了，亦忍不住落淚。這簡直是令人激動，因為現在對我們來說是一個非常困難的時期。」

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該名熟客與家人在帳單上寫上1,000元小費。（「The Starving Artist」圖片）

原來，該名熟客與家人雖然只吃了43.18元（約336.8港元），但他卻在帳單上寫上整整1,000元小費，並留下了一張字條鼓勵餐廳，

「非常感謝你們熬過這段艱難的時期……我們一家在每個夏日，都很期待在你們的餐廳度過每個早晨……感謝你們的美食、溫暖的微笑、一流的氣氛，我們非常感謝你們。」

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該名熟客更留了一張手寫的字條鼓勵餐廳。（網上圖片）

最終，Teixeira將1,000元小費，分配給了他的7名員工。他感動指出，疫情在今年3月大爆發迫使他停業後，他甚至不確定自己能否繼續營業；雖然重新開業，但餐廳仍未能賺到以往在夏天所帶來的收益的50％，

「但是今次的小費使我們恢復了希望，亦使我們對所做的事情感到非常高興。我們採取了許多措施來保護我們的顧客，一段時間後已變得筋疲力盡，但現在知道我們的努力其實是被注意到的。」

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責任編輯：李凱晴