【食用安全】大埔魚蛋舖員工疑用盆盛雨水入店 街坊憂用作煮食：點用自己諗

本港連日大雨，日前有街坊稱目擊大埔一間食店的員工以灰色膠盆「收集」雨水，倒入膠桶後再帶進店內，擔心對方會用雨水煮食，遂將所拍片段分享至社交平台。事件引來熱議，有市民更指曾目睹涉事食店的店員在沒有佩戴手套的情況下處理食物，認為有欠衛生。

一名男網民昨日（8日）下午在Facebook群組「Tai Po 大埔」中發帖，表示當日下大雨，見到有大埔食店將幾個灰色膠盆放在店門外，疑似用作「收集」雨水，隨後目睹一名女職員，手持一個白色「油桶」步出店外，把灰盆中的雨水倒入油桶內，最後攜同桶子折返店內。該名男網民憂慮食店職員會把雨水「循環再用」，便把手機拍下的片段分享至社交平台，

「用灰盤（盆）接雨水，跟手會點用，自己諗。」

從上傳影片可見，該間有售賣魚蛋的店舖，門外疊有幾個灰色大膠盆，影片中一名身穿紅色圍裙的食店女職員，手持一個銀盤和白色油桶到店門外，並以銀盤將灰盆中的水，分幾次倒入油桶內。

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網民指店舖疑以膠盆「收集」雨水。（影片截圖）

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女職員以銀盤將灰盆中的水倒入油桶內。（影片截圖）

從另一段影片可見，該名女職員將水倒入油桶後，更把油桶帶回店內，該桶水的實際「用途」成疑。該名男網民其後表示，曾在其他店舖見過類似情況：

「見到平時有畀客試食產品嘅店舖咁做。」

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女職員將油桶帶回店內。（影片截圖）

不少大埔街坊和網民看到影片後，紛紛揶揄該名女職員的做法「好環保」，「環保人士嚟㗎喎，佢唔會煲嚟飲呱」、「全天然又環保」、「獨家秘制」、「用嚟清潔鋪路（舖頭）地板，環保珍惜天然資源」。同時，亦有網民聲稱涉事店舖衛生欠佳，「尋日見個阿姐無戴手套拎起條魚片，再用塊唔知咩布抹手」、「見過佢啲貨無放喺雪櫃，已經唔想買」。

撰文：蘇麗儀

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