【食物中毒】港產洪瑞珍再添61人懷疑中毒 總數達154人致32人入院

自上周起，有多名港人在食用購自荃灣一商戶之三文治後感到不適，分別出現腹痛、嘔吐等病徵，懷疑是食物中毒事件。衞生防護中心昨日（25日）表示，相關懷疑食物中毒個案增至93人。相隔1日中心再度更新情況，涉事人數再添61人至總數154人，共32人需要入院。

再添61人懷疑食三文治後中招

衞生防護中心今日（26日）就5月21、22及25日公布的懷疑涉及三文治的食物中毒個案提供最新匯報，再確認26個懷疑與進食有關三文治的新增群組，涉及24男37女，年齡介乎2至61歲。他們進食有關三文治後，相隔約3至86小時後先後出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中52人曾經求醫，其中17人需入院接受治療。

截至今日下午4時，衞生防護中心共確認63個相關的懷疑食物中毒個案群組，涉及154人。化驗結果顯示當中3人的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。所有受影響人士目前情況穩定。衞生防護中心正繼續調查。

衞生防護中心再次提醒，食物在室溫存放過久，會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物，同時呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

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責任編輯：鄭禮賢