癌症患者在接受治療期間,常因副作用影響,出現胃口欠佳或因口腔黏膜發炎疼痛而引致難以進食的情況,導致營養不足;同時,癌症患者在化療亦經常出現白血球不足,容易受到感染。臨床腫瘤科專科謝耀昌醫生說:「癌症患者除需要補充高熱量及高蛋白質外,亦建議攝取免疫營養,以增強抵抗力和提升白血球水平,有助改善營養狀態和生活質素,增加對治療的耐受能力,及順利完成治療!」
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化療副作用 白血球不足
化療是常見的癌症治療,破壞快速生長的癌細胞時,無可避免也會影響快速生長的正常細胞,如骨髓中的造血細胞、毛髮的毛囊細胞和消化系統的黏膜細胞,令患者出現白血球不足、抵抗力弱、脫髮、口腔黏膜炎、噁心嘔吐、食慾不振及疲倦等副作用。謝醫生指出,副作用一般會在患者接受療程數天後出現。當中,腫瘤科醫生較擔心的副作用,就是白血球被壓抑到過低水平!謝醫生提醒:「因為白血球是免疫系統的主要細胞,猶如對抗外來細菌和病毒入侵的軍隊,假如患者接受化療期間出現白血球不足,受感染的風險相對較高的話,化療可能需要暫緩。」當患者白血球水平不足時,醫生就會處方俗稱「升白針」的白血球生長激素,催逼骨髓的造血細胞製造白血球,維持白血球的數量,減低癌症患者的感染風險,但少部分患者有可能出現骨痛和低燒的情況。
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營養和運動 為治療做準備
癌細胞會釋放炎症因子,影響腦部的食慾訊號,令患者食慾降低,增加營養不良的風險;同時炎症因子亦會加劇肌肉流失,使患者更易感到疲倦乏力。所以,謝醫生表示:「治療目的在於破壞癌細胞,但身體的修復則有賴自身營養及抵抗力。」建議患者接受確診後,應盡量多吃東西儲備足夠營養,及多做運動建立肌肉,強化對治療的承受能力。
謝醫生亦表示,患者毋需刻意清淡飲食或戒糖,他說:「有傳言建議癌症患者飲食清淡,需要戒口或戒糖,但這些似是而非的飲食建議,反而有機會因食物種類減少而導致營養不足,更有可能降低癌病症人的抗病能力。」
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免疫營養 獲歐洲營養學會推薦
事實上,歐洲臨床營養與代謝學會(ESPEN)亦指出,一般營養品含有的熱量及蛋白質,只能補充營養消耗,並不能能紓緩癌細胞引致的發炎狀態,建議患者同時攝取免疫營養(精氨酸、核苷酸和奧美加3魚油),減少癌細胞釋出的發炎因子,增強抵抗力,從源頭上改善營養不良。謝醫生亦表示:「坊間有一些添加了免疫營養的癌症治療專用營養品,適合病人用作營養補充,有助紓緩治療副作用,讓癌症患者順利完成治療 。」
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(資料由臨床腫瘤科專科謝耀昌醫生提供)
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「紓緩癌症治療副作用 認識營養和免疫力」 - 晴報 - 健康 - 腫瘤及癌症 - D200619
「紓緩癌症治療副作用 認識營養和免疫力」 - 晴報 - 健康 - 腫瘤及癌症
癌症患者在接受治療期間,常因副作用影響,出現胃口欠佳或因口腔黏膜發炎疼痛而引致難以進食的情況,導致營養不足;同時,癌症患者在化療亦經常出現白血球不足,容易受到感染。臨床腫瘤科專科謝耀昌醫生說:「癌症患
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健康 腫瘤及癌症
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2020-06-19
紓緩癌症治療副作用-認識營養和免疫力