在新冠肺炎(武漢肺炎)疫情嚴峻下,油麻地一間餐廳被指有員工疑在用餐時,將用過的口罩放在筷子筒上,造成「播毒」危機,引來社會關注。涉事連鎖日式餐廳吉豚屋吉列豬扒專門店今日(6日)下午就事件發出道歉聲明,澄清涉事口罩並非員工所使用,但表示要為失誤向客人及全港市民道歉,並承諾加強店舖清潔。
吉豚屋在Facebook發出的道歉聲明指經管理層了解後,放置在筷子上的口罩並非該店員工所使用,但員工未能及時注意及即時處理,餐廳實在是責無旁貸,將為此作出深刻檢討及致歉。
吉豚屋在聲明中續指,全線店舖自疫情開始已全面使用獨立密封包裝的即棄筷子,並於客人離座後以酒精消毒桌面。今次事件後,已將油麻地分店店面上的筷子及紙巾回收及棄置,全店進行清潔及消毒,同時加強員工的培訓,包括重新教導員工店舖清潔指引及防疫措施,以防同類事件再次發生。
為確保客人安心用膳,吉豚屋承諾會徹底加強3大衛生及防疫措施,分別是所有分店會為客人提供面紙放置口罩,避免口罩直接接觸桌面;員工於客人離座後,必須用酒精將桌面及放置於桌面上的用具仔細消毒;以及餐具及紙巾會隨套餐附上,不會預先放置在桌面上,將交叉感染的機會減至最低。
延伸閱讀:【新冠肺炎】口罩放筷子筒上恐播毒 油麻地食店員工遭網民轟自私
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(吉豚屋Facebook圖片)
撰文:李凱晴
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【新冠肺炎】筷子筒上放口罩不衛生 吉豚屋致歉:口罩非員工使用 - 晴報 - 家庭 - 熱話 - D200306
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在新冠肺炎(武漢肺炎)疫情嚴峻下,油麻地一間餐廳被指有員工疑在用餐時,將用過的口罩放在筷子筒上,造成「播毒」危機,引來社會關注。涉事連鎖日式餐廳吉豚屋吉列豬扒專門店今日(6日)下午就事件發出道歉聲明,
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2020-03-06
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