【新冠肺炎】筷子筒上放口罩不衛生 吉豚屋致歉：口罩非員工使用

在新冠肺炎（武漢肺炎）疫情嚴峻下，油麻地一間餐廳被指有員工疑在用餐時，將用過的口罩放在筷子筒上，造成「播毒」危機，引來社會關注。涉事連鎖日式餐廳吉豚屋吉列豬扒專門店今日（6日）下午就事件發出道歉聲明，澄清涉事口罩並非員工所使用，但表示要為失誤向客人及全港市民道歉，並承諾加強店舖清潔。

吉豚屋在Facebook發出的道歉聲明指經管理層了解後，放置在筷子上的口罩並非該店員工所使用，但員工未能及時注意及即時處理，餐廳實在是責無旁貸，將為此作出深刻檢討及致歉。

吉豚屋在聲明中續指，全線店舖自疫情開始已全面使用獨立密封包裝的即棄筷子，並於客人離座後以酒精消毒桌面。今次事件後，已將油麻地分店店面上的筷子及紙巾回收及棄置，全店進行清潔及消毒，同時加強員工的培訓，包括重新教導員工店舖清潔指引及防疫措施，以防同類事件再次發生。

為確保客人安心用膳，吉豚屋承諾會徹底加強3大衛生及防疫措施，分別是所有分店會為客人提供面紙放置口罩，避免口罩直接接觸桌面；員工於客人離座後，必須用酒精將桌面及放置於桌面上的用具仔細消毒；以及餐具及紙巾會隨套餐附上，不會預先放置在桌面上，將交叉感染的機會減至最低。

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（吉豚屋Facebook圖片）

撰文：李凱晴