【新冠肺炎】女子壽司店水龍頭掛口罩「播毒」 醫生教你外出用餐4部曲自保

隨著新冠肺炎（武漢肺炎）疫情爆發，市民的衛生及防疫意識亦有所提高，除下口罩後亦應處理得宜。惟一名女子日前在迴轉壽司店用膳期間，隨便將口罩掛在用以自助沖茶的水龍頭上，因而被網民怒斥沒公德心。有家庭醫生早前接受《晴報》訪問時指出，口罩隨處放會大增傳播細菌的機會，建議以信封等物品暫存口罩，並提醒市民外出用餐時做足清潔雙手等4大步驟。

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打扮斯文的女食客，獨自一人到壽司店用膳。（「中伏飲食報料區」圖片）

有網民日前在Facebook群組「中伏飲食報料區」圖文並茂發帖，指其友人在一間迴轉壽司店內，目擊一名女食客的疑似「播毒」行為，「就咁將個口罩掛喺出熱水果度附近」；甚至離座上廁所時，亦沒將掛在水龍頭上的口罩拿走。

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女食客將口罩掛在水龍頭上。（「中伏飲食報料區」圖片）

不少網民直斥其行為缺德，「有無搞錯呀！到底仲有幾多咁無衛生意識同自私嘅人呀？」、「而家咁嘅時勢，好心啲人自律吓啦」、「雖然我唔去呢間，但佢咁做都害死人」、「所以現在最多都係外賣自取，不會坐下來食」。另有網民諷刺道：「熱水消毒！蒸完之後，汆下熱水啫！轉頭包返啲茶葉泡埋杯茶！」

事實上，今次並非個別事件，早前亦曾有網民在尖沙咀某茶餐廳用餐時，發現一名男子竟把用過的口罩放置於餐桌筷子盒上。家庭醫生方玉輝接受《晴報》訪問時曾表示，口罩外層藏有大量細菌，會令筷子盒受污染，一旦碰到盒內筷子，會大大增加傳播細菌、甚至病毒的機會，故他提醒市民外出用餐時要注意3大重點，以防感染及培養良好的衛生習慣。

1. 正確放置及棄置口罩

方醫生表示，最理想是於用餐前將口罩棄置於有蓋垃圾桶內，用餐後換上新的替換。如只是短暫除下口罩，可把口罩放於原有包裝袋內，或自備一個信封盛載。否則，亦可於餐桌上放1張乾淨的紙巾，然後放上口罩，顏色面要向下（一般為外層），再於口罩上放1張紙巾蓋著。

2. 清潔餐具勿用消毒紙巾

如想確保餐具衛生、用得安心，方醫生指可用約攝氏60度的熱水沖洗餐具，把細菌沖走。他提醒切勿用一般濕紙巾或消毒濕紙巾擦抹，因為當中的化學成分會殘留於餐具上，食用後會對身體有負面影響。

3. 勤洗手

雙手經常觸碰不同事物，可能沾有很多細菌。方醫生建議於除口罩前，先用番梘或梘液加水洗手，或以消毒酒精搓手液清潔雙手，除口罩後亦要重複相同步驟，確保雙手衛生。

外出用餐4部曲：

1. 徹底清潔雙手

2. 除下口罩及妥善放置/棄置口罩

3. 徹底清潔雙手

4. 清洗餐具

撰文：李凱晴