不明來歷的食物或飲品,真的不要亂試!英國一名品酒專家4年前在一個鑑賞節目中,品嚐一瓶深埋地底、已有約180年歷史的「老酒」,並評鑑「老酒」呈啡色兼帶有鐵鏽味,推測應是紅酒或砵酒。然而,該節目近日再跟進此事並爆出驚人真相,該瓶「老酒」經化驗證實原來是1840年代的「人尿」,並混入一些人類頭髮及鐵釘,裏面更只含少量酒精;而製造這瓶「酒」的原因,更是令人毛骨悚然!
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McConnell當年用針筒抽出一點「酒」來品嚐。(影片截圖)
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McConnell拿著酒杯談笑風生。(影片截圖)
據報,2016年英國廣播公司(BBC)一個鑑賞節目中,一名男子從家中地下挖出一瓶深埋地底的「老酒」,並帶到一個節目中供人鑑賞。當時,專家Andy McConnell用針筒穿透軟木塞抽出一點「酒」,然後用手指蘸了一點淺嚐一口後表示:
「這酒的顏色很啡,我估計這應該是砵酒或紅酒,而且它充滿了鐵釘的鐵鏽味。」
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McConnell用手指蘸了一點「酒」淺嚐。(影片截圖)
4年過去,節目周日(12月29日)再邀請McConnell,向他爆出尷尬不已的驚人真相。節目主持人向他指出,該支「老酒」經化驗證實已有約180年歷史,惟成分大部分是尿液,瓶內甚至有些頭髮、泥蚶,或許當時人們埋在家門口是用來驅邪,「所以這不是一瓶砵酒或紅酒,而是一個巫婆瓶。」
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McConnell得知真相後十分驚訝及尷尬。(影片截圖)
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「酒」內鐵鏽味從何而來如今真相大白。(影片截圖)
主持人隨後更問McConnell,得知道真相後會否再試多次。對此,McConnell只好尷尬一笑,但仍「死撐」道:「這絕對是一個不能錯過的好機會!」
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McConnell當年所飲的「酒」顏色頗深。(影片截圖)
撰文:李凱晴
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2020-01-02
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