【冬日湯水】佛手瓜山藥薏仁湯 健脾祛濕改善身倦精神差

這幾日天氣陰涼，又濕又寒，霧氣和霞氣都較大，對身體也有影響。有中醫指出，每逢天氣出現變化時，風濕痛人士或會較易發作，亦會令脾胃運作失常，導致食慾不振精神變差。以下分享一款佛手瓜湯，以及三個祛濕穴位，有助健脾祛濕，精神奕奕迎接新一年。

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註冊中醫師林惠賢接受《晴報》訪問時曾表示，中醫把身體濕重分為「外濕」和「內濕」。當天氣出現變化，外濕會令本來患有風濕痛的人，容易出現周身酸痛。而內濕則會使脾胃運作失常，累積毒素，影響陽氣，當人體陽氣不足，便會導致四肢乏力精神不足。她又提醒不要輕視濕氣帶來的小症狀，好多人認為濕氣重不屬於病，其實沒有處理，身體或會出現其他病證，建議大家病向淺中醫。

林醫師特別推薦一款湯水，有助健脾祛濕，補中益氣。

佛手瓜山藥薏仁湯（3-4人份量）

材料：佛手瓜2個、淮山20克、生熟薏米各20克、陳皮1-2片、瘦肉半斤、去核紅棗10枚

方法：

1.佛手瓜洗淨，切塊。
2.淮山及生薏米先浸潤30-50分鐘。
3.將所有材料放入湯煲，滾60-90分鐘。

功效：適用於祛濕、消化不良人士，具有理氣和中、疏肝止咳的作用。

中醫：按壓3個穴位有助袪濕

林醫師續指，濕氣重會令一個人的頭、身、手腳有重墜感，完全不想舉起。人體有三個穴位可以有效祛濕，分別是三陰交、陰陵泉、足三里。按摩方法簡單，使用食指和中指輕柔地平均打圈按摩，順時針、逆時針各2分鐘便可。

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註冊中醫師林惠賢

撰文：林幸琦

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