【聖誕大餐】聖誕派對必備超簡單甜品 可愛士多啤梨聖誕老人

明天（25日）就是聖誕節，跟親朋好友開聖誕派對，叫到會或親自下廚之餘，亦可額外花少少心思自製聖誕甜品，更添節日氣氛。今次人氣Blogger樂思廚Daphne就教大家自製士多啤梨聖誕老人，簡單又搶眼，放在派對上，除了食得開心，「打卡」亦一流。

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材料：士多啤梨12粒（洗淨去葉）、忌廉芝士60克、棉花糖6粒、白糖約1湯匙（可按口味加減）、薄荷葉12塊、糖粉適量、黑芝麻約24粒、瑪莉餅12塊（或任何圓形餅）

工具：打蛋器1個、唧袋1個、唧嘴1個、隔篩1個

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步驟：

1. 忌廉芝士放室溫中2至3小時至軟身，加入白糖，以打蛋器攪拌至均勻

2. 唧袋剪掉底部位置，放入唧嘴，再放進忌廉芝士

3. 把忌廉芝士唧在一塊馬莉餅的周邊

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4. 取出一粒士多啤梨，從中間切開

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5. 把士多啤梨近葉之部分反轉，以忌廉芝士貼實

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6. 在士多啤梨上唧上一圈忌廉芝士

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7. 棉花糖切半，貼在忌廉芝士上，再唧上一圈芝士，把士多啤梨放在上面

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8. 在聖誕老人頂端唧上少許忌廉芝士，放上薄荷葉，再以芝麻做眼晴

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9. 灑上糖粉即成

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樂思廚Daphne

註：內容及圖片已獲樂思廚Daphne授權轉載