正所謂「食不言,寢不語」,食餐時高談闊論隨時令食物誤入氣管。內地一名婦人疑因吃飯時說話,辣椒殼跌侵入肺部,導致嚴重發炎咳血,要以手術清除異物,並切除發炎的五分之一右肺組織。有呼吸系統專科醫生提醒,若食物誤入肺部,可能會誘發吸入性肺炎,嚴重或引致死亡,提醒用餐時應避免說話、大笑。
延伸閱讀:男童食牛肉球鯁喉窒息死亡 醫生指︰OO形狀易鯁親【內附急救法】
據《錢江晚報》報道,杭州一名59歲陳姓婦人自半年前,每隔2周總會發燒至38、39度,以為因工作太累致免疫力下降。直至本月初情況愈發嚴重才到醫院檢查。醫生透過肺部電腦掃描,發現她患有右肺下葉有炎症,肺中有一個弧圓型陰影,疑是異物,惟婦人卻想不起進食時曾否被食物嗆到過。陳婦出現咳血症狀,需進行手術清除異物以及發炎的肺組織,終切除右肺五分之一,手術中也終於找到病發元兇是一片呈黑色的硬化辣椒殼。
主診醫生指出,異物吸入肺部較罕見,評估陳婦的飲食習慣後,相信她是在吃飯時說話或大笑,因為咽處打開,令食物跌入氣道,當有咳嗽反射,反而令食物越入越深,最終進入肺部,導致肉芽組織增生,引起一系列感染反應。
異物入肺可誘發吸入性肺炎
呼吸系統專科醫生張文達接受《晴報》訪問時指出,如果飲料、食物或口腔分泌物誤入氣管,即俗稱的「落錯格」,可能會誘發吸入性肺炎,嚴重甚至會死亡。當異物誤入氣管時,人會有咳嗽的反射動作以咳出異物。一般而言,中老年人出現異物入肺的風險會較高,因為年紀漸大,肌肉的協調性會有所改變,更容易會「吞錯格」;此外,體積較小的異物亦會較易進入較深層或細的氣管,人便會沒法順利咳出,而導致氣管阻塞,引發肺炎。故此,張文達提醒大家,用餐時要注意以下3個行為:
- 避免說話、大笑或動來動去
- 盡量慢慢進食,避免噎到或鯁喉
- 患有中風/長者進食流質食物時,可加入凝固粉變糊狀食物,避免嗆著
「謙烈治急救法」
針對鯁喉意外的急救方法,香港消防處早前亦曾推出影片,由「任何仁」示範如何利用「謙烈治急救法」協助病人;如遇鯁喉,協助者應從後以雙臂環抱患者腹部,一手握拳,虎口對住患者,以另一隻手緊握該拳,拳頭對準肚臍以上、胸骨以下位置,用力向內及向上抽向患者上腹,重複以上動作直至阻塞物吐出來。
撰文:林幸琦
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