台飲「上癮」飲食習慣極差 小四童165磅患脂肪肝【附醫生拆解】

不少人都喜歡飲台式飲品，但原來當中所含高果糖或暗藏健康陷阱。台灣一名小四男童因常飲台式飲品，而攝取過量果糖，加上多吃快餐少運動，結果出現脂肪肝。有腸胃肝臟科專科醫生表示，肥胖、基因遺傳、進食過多高糖及高脂食物會較易形成脂肪肝，甚至導致脂肪性肝炎或肝硬化，而脂肪肝更有機會引發肝癌。

台式飲品多果糖  易引發脂肪肝

據台媒報道，台灣一名讀小四的王姓男童常飲台式飲品和食快餐，又不願運動，有「能坐就不站、能躺就不坐」的習慣，致身形肥胖。身高1.6米的他，體重卻高達165磅，BMI水平為29.3，屬中度肥胖。日前在學校健康檢查中，意外發現男童的肝指數（GPT）高達185，比正常值高出4倍，經抽血和超音波檢查後確診為脂肪肝，幸好減少飲用含糖飲料、控制體重和運動後，有效改善肝炎情況，肝指數也恢復正常。

亞洲大學附屬醫院兒童腸胃科主治醫師陳德慶表示，脂肪肝可分為酒精性與非酒精性，前者是由酒精造成，後者主要因攝入過多熱量，轉換成脂肪堆積在肝臟，引起肝臟發炎而導致肝細胞被破壞，造成脂肪性肝炎，肝指數就會升高。

他提醒，台式飲品常使用果糖，而比起果糖比其他糖類更易造成脂肪肝，故應戒飲台式飲品。而不少家長以為減少吃油膩食物可減少體內脂肪，但過多熱量亦會轉化成脂肪，因此不減少攝取的總熱量，只單純減少攝取油脂，並不會改善脂肪肝。

脂肪肝可引發肝癌

腸胃肝臟科專科醫生張世華曾接受《晴報》訪問時表示，脂肪肝是肝臟堆積過多脂肪細胞，「脂肪含量超出肝臟重量5%，即為脂肪肝。脂肪肝可導致脂肪性肝炎、肝硬化，甚至引發肝癌。」一般而言，脂肪肝患者沒有明顯症狀，「少部分患者或會感到疲累、上腹痛及消化不良，但多數患者需要透過身體檢查或肝纖維化檢查才會發現患上脂肪肝。」

他指出，肥胖、基因遺傳、進食過多高糖（果糖和精製糖）及高脂的食物，都較易形成脂肪肝，「預防脂肪肝，可定期運動以保持標準體重，亦要減少進食高糖及高脂的食物，如高糖果汁和肥肉等。」他提醒，要多加留意加工的果汁飲品有可能額外添加糖分，相對較易形成脂肪肝。

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腸胃肝臟科專科醫生張世華

撰文：陳樂彤

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