油麻地一小學20人染手足口病 首周傳染性最高需做好個人衛生

油麻地一所小學近日爆發手足口病，一共20人受感染，衞生署衞生防護中心昨日(17日)展開調查，並再次呼籲市民、學校、院舍時刻注意手部、個人和環境衞生。衞生署指手足口病全年均會出現，高峰期一般為五月至七月，十月至十二月亦可能出現較小型高峰期，患者在病發首個星期最具傳染性，需時刻做好個人衞生。

衞生署指出，個案涉及14男5女學童，年齡介乎六至九歲，以及一名女職員。他們自十月十一日起出現發燒、口腔潰瘍和手腳出現紅疹等病徵。全部人均已求醫，毋須入院。所有病人現時情況穩定。衞生防護中心人員已實地視察該校，建議所需的感染控制和預防措施，並進行醫學監察。衞生防護中心正繼續調查個案。

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病發首個星期最具傳染性
大部分手足口病患者病發初期會出現發燒、食慾不振、疲倦和喉嚨痛。發燒後的1-2天，口腔可能會出現疼痛的水疱，初時會呈現細小的紅點，然後會形成潰瘍。手足口病主要透過接觸患者的鼻或喉嚨分泌物、唾液、穿破的水疱或糞便，或觸摸受污染的物件而傳播。而患者在病發首個星期最具傳染性，病毒可經其糞便排放達數星期。潛服期大約為3-7日。

註冊中醫師鄭智仁早前接受《晴報》訪問時指，中醫角度認為手足口病與濕熱有關，以下有兩款食療可以清熱解毒，增強抵抗力。

薏米荷葉湯
功效︰清熱解暑、涼血止血、利水滲濕，清熱排膿
材料︰生熟薏米 各5錢，荷葉4錢，赤小豆3錢，扁豆 3錢，無花果 4-5粒，瘦肉 半斤，陳皮 1小角

做法︰
1.藥材浸洗20分鐘
2.陳皮浸透去囊
3.瘦肉洗淨，氽水準用
4.煲內放約3L 水，然後加入果皮
5.水滾後放入所有材料，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入鹽調味。

海帶綠豆粥
功效︰清熱、利水、消腫、清熱解毒
材料︰海帶8錢，綠豆8錢，糖適量，米100克。

做法︰
1.海帶洗淨切碎
2.綠豆浸泡
3.米淘洗乾淨，共煮為粥。
4.熟時加入糖調味即成。

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註冊中醫師鄭智仁

撰文︰潘迦晴

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