上班族壓力太大 食完飯好快又餓

身體需要食物提供營養和能量，中國人亦常說「食得是福」；然而吃正餐後如很快又感肚餓，原來未必人人都該值得高興。有中醫表示，成年人和青少年「密密食」因由各異，而當中上班族易感肚餓，就或是反映壓力過大，應找出問題根源以作改善。

食物食落肚後要消化，因此良好的脾胃功能，應該是「擦得」之人的首要條件。註冊中醫師陳俊傑表示，中醫學上有謂處於發育、生長期的兒童及青少年為「消谷善飢」，即是指他們飽餐後很快又感肚餓，這是因為他們脾胃功能良好、胃火充足，這是發育時期的生理現象，「胃火充足，脾胃陽氣足，可以幫助消化。」

肝腎陰虛致虛火 易覺餓

他續說，青少年的胃火充足是正面的表現，消化力強更能有助他們生長發育；不過，成年人如易感肚餓就要留意，當中長者如本身脾胃並不太差，但肝或腎陰虛有虛火，都會使他們易感易餓，「但由於那些只是虛火，長者若食得太多，就更易腹脹，而且稍食少一些更會見頭暈。」

至於上班族易感肚餓常想食，陳醫師稱這就可能與壓力有關，「所謂『肝苦急，急食甘以緩之』，此時稍食甜食可稍感舒暢；然而長期壓力大會引致肝鬱氣結等問題，不能輕視。」他亦提醒，中年人如很「擦得」亦應多加監察，如是健康佳脾胃好、常做運動而好胃口固然理想，但如是因脾胃或肝腎出現陰虛，或因其他病症引起的飲食過量或增加就要調理，否則未來如有「三高」或有糖尿病等病症，屆時要減食或控制食量將更困難。

記者：蔡淑儀

編輯：林子豐

美術：熊偉然