不良飲食或增患過度活躍症風險 台研究報告：甜品煎炸物屬高危【附飲食建議】

專注力不足（AD）或過度活躍症（HD）一般被認為與遺傳有關，曾有調查估計指香港約有逾4萬名兒童及青少年是AD或HD患者，但確診人數遠低於此。近日有台灣研究團隊檢視超過200名年齡及體型相近的兒童，初步發現4大因素或與患病機率有關，可提高患病風險近7倍，並指少吃蔬菜水果、多吃煎炸食物及甜點亦可能有關連，故提醒家長應注意子女飲食，以免增加患病機率。

追蹤216名兒童檢視飲食差異

台灣中央研究院特聘研究員潘文涵早前與當地多間大學合作，針對飲食習慣與兒童患上「專注力失調或過度活躍症」（Attention Deficit、Hyperactivity Disorder，簡稱「AD」、「HD」）之間的關係進行研究，報告早前亦於國際期刊《臨床醫學雜誌》刊登，引起當地家長關注。

潘文涵指出，台灣平均每100位兒童當中就有5至7人患上過度活躍症，她與研究團隊早前於台北地區招募共216名年齡介乎8至10歲、身高體重等條件相近的學童為檢視對象，針對研究其過敏現象、飲食習慣與血液檢驗值的差異。

具備4大因素 患病機率高近7倍

研究結果顯示，體內血清素偏低，以及已患有過敏症的兒童，罹患過度活躍症的機率均比一般兒童高；若同時具備貧血、血清素偏低、嗜酸性粒細胞、免疫球蛋白偏高4大風險因素者，患過度活躍症機率更比一般兒童高出6.5倍。

潘文涵接受訪問時認為，過敏反應與患上過度活躍症存在一定關連，前者則可透過調節飲食習慣控制，故認為「改善飲食習慣能夠有效減低過度活躍症症狀」。潘文涵比對患者與對照組的飲食型態，發現患者普遍對蔬果、蛋白質類等營養性食物攝取量明顯較低，相反對高糖、高油之類食物攝取量則明顯較高。

減患病風險飲食宜忌

潘文涵建議家長應控制兒童飲食習慣，多吃蔬果以修復營養生化狀態，一方面有助於減低患過度活躍症風險，同時亦可減低因攝取過多的無機磷酸鹽而引致腎臟問題，一舉兩得。

宜

—蔬菜
—水果
—全榖類
—蛋白質類食物（牛奶、肉類、家禽類、魚類、豆漿、蛋類等）

忌

—燒烤
—油炸食物
—甜食

每百港童平均5人患病 孕婦吸煙飲酒增風險

據香港衞生署資料指，本港每100名兒童便約有5人患上專注力不足或過度活躍症，其中以男性居多，當中約8成患者的病徵會持續至青少年期、6成5會持續至成年期。資料指患病原因仍有待研究，但有證據顯示與遺傳有關，而母親於懷孕期間吸煙或酗酒、嬰兒早產及出生體重不足、曾患腦炎、中鉛毒、新陳代謝出現異常、腦癇症、腦創傷等，都會增加患病風險。