夏天濕熱面油多體味重？中醫推介湯水清熱消暑

香港5月正式踏入雨季，連續多日的雨天，出街感到濕漉漉，就連濕氣也停積在體內。夏天天氣炎熱及潮濕，中醫認為身體很容易有濕熱狀況。

註冊中醫師倪詠梅說，濕熱亦即是中醫說的「熱濕」，即濕夾熱，一個人濕氣重一段時間，會因「濕遏熱伏」，也會變成濕熱。濕遏熱伏即是指，體內濕邪阻擋體熱不能透發。

濕熱徵狀

熱濕和寒濕有甚麼不同？倪詠梅表示，兩者均容易出現水腫﹙眼瞼、頭臉、下半身﹚、胃口不佳、易飽易餓、疲倦無力、身體沉重、懶得動，甚至渴睡和總覺得睡不夠。

她補充，濕熱人士體味重、眼乾目赤、面油多、易出暗瘡粉刺、口氣大、舌苔厚而黃、屁臭，還有他們的大便極臭、色偏黃、大便黏稠甚至黏著馬桶沖不走、小便色黃味臊，女性白帶量多。

倪詠梅介紹以下湯水助濕熱人士祛濕︰

老黃瓜栗米鬚荷豆湯

材料︰

• 老黃瓜1個
• 鮮粟米鬚1份
• 乾荷葉9克
• 赤小豆20克
• 炒白扁豆20克
• 生薏米15克
• 熟薏米15克
• 陳皮1片
• 鴨腎1對
• 瘦肉500克

製法：鴨腎浸軟剪開，與瘦肉一同汆水，陳皮浸軟去瓤，老黃瓜切塊。連同其他洗淨的材料放入煲內，大火煮沸後轉中火煲1.5小時，加適量鹽調味便可飲用。

功效：清熱消暑，健脾利濕

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