便秘令人困擾，坊間流傳不少天然通便偏方，包括飲西梅汁或奶類飲品，不少受便秘困擾人士遂躍躍欲試。有營養師提醒，西梅汁含有不能被身體消化的山梨糖醇，進入大腸後會吸收體內水份，刺激大腸蠕動，從而產生輕瀉作用，惟若飲用過多會過分刺激大腸，或會出現「攪肚痛」，故飲用分量要控制得宜。
香港婕斯營養師岑梓樂稱，便秘或排便不暢順是都市人常見的腸胃問題，除影響身體排毒，亦會令身體增加不適感，如肚脹和胃氣過多等，「西梅汁含有不能被身體消化的山梨糖醇，進入大腸後會吸收體內水份，刺激大腸蠕動，產生輕瀉作用，因此能快速解決便秘問題。」
喝太多 易過度刺激腸道
不過，岑梓樂提醒，西梅汁如飲用過多會過分刺激大腸，有機會造成「搞肚痛」情況，故建議初次嘗試利用西梅汁紓緩便秘者，應由小量開始，「大約三分一小杯，然後靜待1至2小時等待排便效果，嚴重便秘者若1至2小時後還未能紓緩便秘之苦，則可以多喝三分一小杯，但切勿過多，避免急性腹瀉。」
通便反致腸道不適要留意，糖分陷阱亦不得不防！岑表示，市面上的西梅汁平均每100毫升的含糖量約為10至13克，相等於2至2.5粒方糖，故糖尿病或血糖過高者在飲用時，應多加留意所選擇的西梅汁糖分含量或選擇低糖西梅汁。
除了西梅汁，岑稱喝過多奶類飲品亦有機會刺激腸道，特別是對於乳糖不耐症患者，「牛奶含有乳糖，患有乳糖不耐症者身體缺乏乳糖酵素，令身體無法有效分解乳糖，積聚在腸道的乳糖被細菌代謝時會產生氣體，導致肚脹，嚴重甚至會造成腹痛或腹瀉。」她補充，腸道特別敏感者如腸易激綜合症患者，在飲用西梅汁和奶類飲品時亦應多加留意，「因分量過多有機會令腸道受刺激，擾亂正常腸道蠕動。」
防便秘 宜多攝膳食纖維
至於如何能改善便秘問題？岑梓樂則引述衞生署資料，建議成年人每日至少應攝取25至30克的膳食纖維，當中需要包含水溶性，包括果膠豐富的水果、蔬菜、大麥及燕麥等，以及非水溶性纖維，如全穀物食品如全麥麵包及糙米等的食物幫助腸道蠕動，但對於日常飲食缺乏纖維攝取者而言，則需要逐步增加纖維的攝取量；另外，進食非水溶性纖維後，亦應攝取足夠的水份，「每天飲約6至8杯水，令纖維能發揮功效，同時避免因為缺少水分令水溶性纖維滯留腸道，令便秘問題惡化。」
平衡腸道菌種對排便亦非常重要，岑梓樂解釋，「腸道的好菌跟壞菌必須要在平衡的狀態下相互制衡，才能令腸道正常蠕動，繼而幫助排便，故需要時亦可選擇合適的益生菌產品，以幫助保持腸道健康。」
記者：李嘉嘉
編輯：梁偉澄
美術：熊偉然
欄名: Healthy Life