重用膠樽會致癌? 一次過拆解迷思

坊間流傳飲用膠樽飲品會致癌，更有美國著名電視記者公開指因擔心增加患病風險，而停止飲用膠樽飲品，到底飲用膠樽飲品是否那麼危險? 是次請來了香港專業教育學院（IVE）柴灣院校應用科學系署理系主任郎衞國為大家拆解迷思。

製造過程不會添加塑化劑

膠樽飲品十分普遍，而坊間竟流傳膠樽會釋出致癌物，惹得人心惶惶。郎衞國指出膠樽會否釋出致癌物要視乎所用的物料及製造過程，「理論上，香港的膠樽是以PET（聚對苯二甲酸乙二酯）製造，而製造過程亦不會添加塑化劑，應不會產生致癌物。」而市面上的樽蓋多以HDPE（高密度聚乙烯）製成，理論上製造過程亦不會添加塑化劑。

郎衞國指出，通常在工業上會添加塑化劑的產品，多為以PVC（聚氯乙烯）作原料的產品，「PVC（聚氯乙烯）是一種較硬身的物料，工業上通常會添加塑化劑，如DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），使塑膠變得軟身，方便製作膠喉管等產品。」

而市面上的硬身水樽多數以PC（聚碳酸酯）製造，雖然以前在製造過程中會添加BPA（雙酚A），但近年發現BPA含類雌激素，有機會影響生殖系統及發育。郎衞國指，可購買BPA-free（不含雙酚A）的產品，以保安全。

膠樽可重用

對於膠樽可否重用，郎衞國指理論上重用是沒有問題，可以留意塑膠來源，「一般大品牌會測試物料，較有保證。」但他提醒，膠樽要清潔乾淨才好重用，「飲水時會接觸樽口，身體和空氣中的細菌會隨著樽口流入水中，沖洗乾淨可以確保細菌滋生。」另外，他亦提醒重用膠樽時，避免用來裝豬骨湯等油性物質，「化學物質多為油溶性，若果用來裝油性物質，有機會增加釋出化學物質的機會。建議用玻璃樽裝載油性物質。」

此外，郎衞國亦指出雖然膠樽一般具有高度的安全性，但利用膠樽裝熱飲，有機會軟化塑膠，亦應避免直接加熱膠樽，「如果膠樽本身含有雜質，遇到高溫可能會將化學物質帶到飲品當中。」

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