平時沒有食早餐的習慣,或偶爾有空才食一兩次早餐,原來這樣相比每日都有食早餐的人肥胖機會高出4.5倍!有註冊營養師表示,不食早餐會令新陳代謝較慢,身體難將能量消耗,容易致肥。
偶爾食早餐使飲食不規律
曾有日本研究發現比起每天吃早餐的人,一周只吃2次早餐的人肥胖機會最高,當中偶爾食早餐的女性肥胖機會高出4.5倍,男性則高出1.9倍。該專家指是因為飲食不規律,令身體以為能量不足,當進食時身體就會不斷吸收養分,導致肥胖。
簡單的早餐份量已足夠
資深註冊營養師葉俊言表示,專家的解釋合理,但他亦提出沒有食早餐的人肥胖機會應該更高,「不食早餐會令新陳代謝較慢,令身體消耗能量的速度變慢,多餘能量自然變成脂肪,反而更易肥。」他指出每日都應該食早餐,而早餐的份量不一定要多,簡單的一盒奶或豆漿都可以,「食早餐是想有效提升新陳代謝,但食太多反而會令吸收多過消耗,又會易肥。」
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偶爾食早餐 竟比日日食肥4.5倍 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D190326
飲食知識; 肥胖; 營養師葉俊言
偶爾食早餐 竟比日日食肥4.5倍 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
平時沒有食早餐的習慣,或偶爾有空才食一兩次早餐,原來這樣相比每日都有食早餐的人肥胖機會高出4.5倍!有註冊營養師表示,不食早餐會令新陳代謝較慢,身體難將能量消耗,容易致肥。 偶爾食早餐使飲食不規律 曾
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2019-03-26
偶爾食早餐-竟比日日食肥4-5倍