五指毛桃止咳最有效 中醫教你湯水潤肺

香港人多休息不足，體質多脾虛濕熱並見，出現久咳的人多數會伴隨著脾虛、痰濕或腎虛等。中醫林惠賢指出，若想盡早「斷尾」，應多休息及減少進食生冷食物，減少飲瓜菜類湯水，並以健脾潤肺的湯水取代。

五指毛桃百合淮山湯

材料（三至四人份）：

五指毛桃30g、百合 30g、淮山 30g、陳皮1片、蜜棗2粒、瘦肉 500g、水 2.5公升

製法：

1. 瘦肉洗淨切塊，汆水去血污

2. 將所有材料放進煲，滾起後轉中火煲約1.5小時，可加鹽調味。

五指毛桃又名南耆，可補氣健脾；百合能滋陰潤肺；蜜棗補益脾胃，養血安神並；淮山能益氣養陰，脾肺腎皆補；陳皮可理氣化痰。此食譜能強健身體，並紓緩咳嗽及痰濕，健脾同時可助生化氣血，可助祛除暗黃面色，血氣充自然面色變得光澤。注意新咳及感冒不宜飲用。

３種常見新咳類型

新咳經常與感冒同出現，分別有不同症狀：

1)風熱症狀：咳聲大而頻密，喉嚨痛兼乾，鼻涕或痰粘黃色，易出汗等

2)風寒症狀：咳嗽聲重，氣管收狹感，咽癢多，吹風易咳，痰易咳出，多稀白色，流清涕，明顯怕冷等

3)痰濕症狀：咳聲濁多痰，痰黏，多為白色或灰色，咳出後可舒緩一會，胸悶，沒胃口，舌苔厚白。

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註冊中醫師林惠賢