【附收納步驟】網民分享整齊雪櫃收納法 4大好處除異味又保鮮

有沒有人家中雪櫃長期都擺滿食物亂糟糟，並傳來一陣陣異味，十分煩惱？台灣有網民日前在Facebook群組「爆怨公社」發貼，指家人有「強迫症」，每次買完餸都會將雞、魚、牛、蝦等分類好，再一份份包好整齊地放入雪櫃。對此，不少網民看到照片後大呼「療癒」，並分享自己家中或整齊或混亂的雪櫃圖片。

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樓主表示，家人每次買完餸後，都會將食材分門別類包好，「家人每次買雞魚牛蝦等肉類都要把它們包的很整齊在冰進冰箱冷凍，包完這些精神值也變0了，家人有強迫症啊～新增：在附上一張食物剛買更多的時候，不得不說我家人很會包！」

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此貼一出，旋即引來大批網民讚好及留言，「這是專業技能」、「整齊覺得療癒」、「這好療癒，我喜歡，完美主義者的特點」、「我的困擾是東西多又沒順序……基本上我找不到」、「亂堆亂放，開個冰箱門就像山崩一樣」、「我媽每次都亂塞，冰箱門都快關不起來」、「這樣很好啊，我小叔買肉類回家都一坨一坨丟冰箱裏，我只要忘記先處理，要煮飯頭很痛」。不過亦有網民認為，使用太多膠袋不環保，建議改用保鮮盒，或用完保鮮袋後清洗乾淨後再重複使用。

以下為網民討論得出雪櫃收納法的4大好處：

1. 冰箱乾淨沒有異味，分門別類東西易找；

2. 一包為一餐份量、加上扁平形狀，解凍酌量、方便、快速，煮食時更省時；

3. 節省雪櫃空間，並因能快速找到所需食材而更省電；

4. 安全，除了因為包好食材更乾淨、衞生外，更不會出現重覆解凍的情況，並能更好地控制食材擺放時間，保持新鮮。同時，此方法亦能減低發生一打開雪櫃便「中頭獎」的意外。

網民公開雪櫃收納法的4大步驟及秘訣：

1. 用食物盒或袋子將食材分類放好，「看你們家煮一次需要用到多少量」；

2. 將一包包食材放進雪櫃前，要先平放，「這樣比較好堆疊，如果表面不平容易倒」；

3. 記得「先進先出」，「一樣是豬肉新買的要放下面，把舊的疊到上面，這樣才不會放太久」；

4. 最後亦最重要，就是不要浪費食物，「平常買東西就要控制好，不要買太多」。

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